干的无花果如何辨别好坏

Question

如题所述

Answer 1

1、闻味道，正常的无花果闻起来有股风干的清香，如果是硫磺熏过的，闻起来有酸味。

2、尝味道，正常的无花果甜度适中（小的那种）特大巨型无花果的很甜，吃起来很腻，如果小无花果吃起来都甜的发腻，那肯定是加了糖或者糖精的。

扩展资料：

无花果的营养

1、健胃助消化。无花果营养丰富。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说，适量吃无花果对身体有好处。

2、辅助降血糖。无花果含有大量果胶，吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质，并排出体外，可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用，并且还能辅助降低血糖和胆固醇。

3、利咽消肿。无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等。无论煎水服还是研末外用，都有消肿、止痛作用，对急性咽喉炎、咽喉疼痛当有一定辅助治疗效果。

4、无花果采收时，充分成熟的呈紫红色或绿色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状。但因其种植的土壤、气候不同，外形、口味会略有不同，但在营养价值上并无太大差别。例如，新疆的无花果形状成扁圆形；山东威海无花果果实扁，呈倒圆锥形。

参考资料来源：百度百科--无花果

参考资料来源：人民网--无花果有啥营养

参考资料来源：人民网--无花果并非"无花" 教你挑选"健康守护神"

Answer 2

　　1.看颜色，正常的无花果一般有黄色的和深色的2种！全部是黄色多数都是硫磺熏过加糖的！
　　2.闻味道！正常的无花果闻起来有股风干的清香~如果是硫磺熏过的！闻起来有酸味！
　　3.尝味道！正常的无花果甜度适中（小的那种）特大巨型无花果的很甜，吃起来很腻！如果小无花果吃起来都甜的发腻，那肯定是加了糖或者糖精的！
　　补充：
　　无花果为落叶灌木或乔木，别名：奶浆果、天生子、蜜果。高达12米，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，国内湖南、江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

Answer 3

1.看颜色，正常的无花果一般有黄色的和深色的2种！全部是黄色多数都是硫磺熏过加糖的！
2.闻味道！正常的无花果闻起来有股风干的清香~如果是硫磺熏过的！闻起来有酸味！
3.尝味道！正常的无花果甜度适中（小的那种）特大巨型无花果的很甜，吃起来很腻！如果小无花果吃起来都甜的发腻，那肯定是加了糖或者糖精的！

Answer 4

闻味道，有一股酸味的是用硫磺熏的，对人体不好。