用黑豆做豆浆需要先泡一下吗？

Question

我用水泡了黑豆大约半小时，水好像变黑了，是黑豆有问题吗？

Answer 1

用黑豆做豆浆需要先泡一下，做法如下：

1.黑豆和大米放入盘中洗净。

2.加入适量的清是浸泡一夜。

3.浸泡后的黑豆、大米水不要倒掉。

4.直接倒入豆浆机加入冰糖。

5.水量加至最高刻度线和最低刻度线之间。

6.接通电源按下五谷豆浆功能键。

7.20分钟后豆浆机会发出提示音，提示豆浆已经做好。

Answer 2

要做豆浆的豆子都需要用水泡的。无论是什么，黑豆、绿豆、红豆，都要泡！泡过豆子的水会有浅浅的颜色，属正常现象！

Answer 3

用热水泡黑豆，短时间内水变成墨汁一般必定是染色黑豆。用水浸过的豆子做豆浆，出浆率更高。

Answer 4

不是 都这样 做豆浆的话最好是先泡 渣滓会比较细没那么粗本回答被网友采纳

Answer 5

有可能染色了，要泡半小时左右