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糯米到底是好消化的食物还是难消化的食物
如题所述
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推荐答案 2018-04-26
说糯米不易消化并不准确。淀粉分为直链和支链两种,糯米中支链淀粉的含量极高,更容易与消化酶接触,被消化分解所需的时间也就更短。但分解过程中,分支处有些化学物质不能被人体消化吸收,所以说消化不完全。
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其他回答
第1个回答 2018-03-28
是比较难消化的。
相似回答
年糕、
糯米
、粽子……越黏
的食物
越不
好消化
吗?
答:
在日常生活中可以发现,
糯米类的食物确实不好消化
,对于一些肠胃不好的人来说要少吃一些,因为年糕粽子这些都是用糯米制作而成,主要是这类食物是难以消化的。通过食物的淀粉结构就可以发现,一般糯米中的淀粉含量是比较多的,用消化酶去消化这类食物时间会更久一些,主要是这类食物中的质量淀粉含量非常...
糯米是
不是特别
难消化
答:
因此,
所谓糯米食品难消化
,并非说其中的支链淀粉难消化,而是这些食品粘性太强,韧性太强,嚼不烂、揉不碎,阻碍了消化酶对它进行快速、充分的作用。只要能够打散、煮烂,糯米食品是超级容易消化的,比如热的糯米粥,软烂柔细,连腹泻后消化能力很弱的人都能接受。这就验证了古人的话:刚煮好的糯米...
糯米
做
的食品
都不
好消化
吗 糯米营养价值有哪些
答:
2.糯米不易被消化
,消化功能弱者如儿童、老人和病人是不适合食用的。3.糯米属温热类食物,过多食用容易上火,所以发烧、咳嗽和黄疸等病人应当尽量少吃或不吃。4.糯米尽量不要与苹果一起吃,容易造成消化不良。5.糯米不要与连子一起吃,会影响人体对钙质的吸收。6.糯米也不要同鸡肉、鸡翅和鸡胸脯肉...
糯米
为什么
难消化
答:
是的,糯米比一般米更
难消化
。糯米中的支链淀粉含量极高,人体内的酶水解支链淀粉的能力较差,因此消化起来较为困难。此外,糯米的粘性和韧性使得消化酶难以与其充分接触,进一步增加了
消化的
难度。问题四:
糯米是
不是特别难消化?糯米做成
的食物
如汤圆和糯米饭等,含有较多的饱和脂肪和支链淀粉,因此较为...
糯米
怎么吃
好消化
糯米为什么
难消化
答:
糯米其实本身并不
难消化
,但是糯米做成
的食物
确实比较难消化,比如糯米糍粑,这是因为糯米做成
的食品
可能含有的油或者糖分比较多,加上很多人一次性吃的比较多,因此就不容易消化,因此大家对此一定要有正确的认识。在日常中,大家也要注意保持健康的饮食以及生活习惯,
糯米食品还是
要注意不能多吃。糯米可以...
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糯米到底好不好消化
糯米是不是比较难消化
糯米和大米哪个好消化
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好消化的食物
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