糯米到底是好消化的食物还是难消化的食物

如题所述

说糯米不易消化并不准确。淀粉分为直链和支链两种,糯米中支链淀粉的含量极高,更容易与消化酶接触,被消化分解所需的时间也就更短。但分解过程中,分支处有些化学物质不能被人体消化吸收,所以说消化不完全。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-03-28
是比较难消化的。
相似回答