马齿苋吃有没有作用，什么人不宜吃

Question

如题所述

Answer 1

1、马齿苋是一种营养价值极高的菜蔬，据欧洲食品科研人员报道，马齿苋含有异常丰富的ω-3脂肪酸，其成分结构与海鱼体内的ω-脂肪酸非常相似，对心血管有出色的保健作用，可降低脑卒中与急性心肌梗死等重症心血管病的发作风险。

2、马齿苋含丰富的维生素C、E、A等抗氧化维生素物质，人们只要每天吃150克新鲜马齿苋，就能满足人体每日基本所需的VE、VC和VA。而且马齿苋微量元素含量之丰富远超其它野菜或栽培蔬菜。

据欧洲研究人员报道，150克马齿苋约含2000mg钙、450mg镁、8000mg钾。这3种微量元素均为人体必需的营养物质，有助于降血压、补钙和调血糖等。

吃马齿苋注意：

腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。

孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。

如果在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。

扩展资料：

马齿苋的食用期比较短，而把马齿苋晒干则能延长马齿苋的存放时间，晒成干菜的马齿苋也有着区别于新鲜马齿苋的风味。而且晒干以后也并不会破坏到马齿苋的营养，所以可以放心的晒干食用。

晒成干菜的马齿有降低血糖的作用，因为马齿苋含有高浓度的去甲肾上腺素，它能促进胰岛的分泌，调节人体内的糖代谢，有降低血糖的作用，适宜糖尿病患者常用。

参考资料来源：人民网-天然降糖野菜——马齿苋

参考资料来源：人民网-马齿苋利于散血消肿 大量食用马齿苋有哪些副作用

参考资料来源：人民网-降低血糖保护心脏 马齿苋晒干后有5大作用

Answer 2

马齿苋虽然是一种比较常见的野菜，但是其药用价值非常高，具有清热解毒，散血消肿等功效。它还含有大量的钾盐，有良好的利水消肿、止血作用。
是罕见的天然高钾食物，由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，而细胞内水分下降与细胞衰老正相关，进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
服用指南：煎汤，10～15g（鲜品30～60g)；或绞汁饮。
温馨提示：孕妇和容易腹泻的人不宜服用。
性味归经：味寒、性酸；归大肠、肝经。中医功效：清热解毒、凉血止血。

Answer 3

马齿苋食用无不良副作用的，现代医学研究其还具有抗衰老、提高免疫功能，降血糖等作用，但是一般寒冷的人员不易食用过多

Answer 4

问题分析：
马齿苋食药同源的植物，具有清热解毒，散血消肿作用，可以用于痈肿恶疮，丹毒，痕疬、湿热所致的腹泻、痢疾等治疗，同时也可以用于平时的三餐蔬菜食用的。

意见建议：
马齿苋食用无不良副作用的，现代医学研究其还具有抗衰老、提高免疫功能，降血糖等作用，但是一般寒冷的人员不易食用过多。

Answer 5

肠胃不好的人