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    • 有谁做炸鸡叉骨的吗？鸡叉骨里有一小截肠子要抠出来再油炸吗？

    如题所述

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    推荐答案   2017-11-02
    炸鸡叉骨的做法
    材料
    主料：螃蟹500克，
    辅料：青尖椒100克，
    调料：葱油20克，料酒15克，玉米淀粉20克，姜汁3克，葱汁5克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克
    做法
    1.将螃蟹宰杀洗净剁成块，加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻；
    2.蟹块拍匀淀粉，码入盘内成蟹形，放上海椒（辣椒）上锅蒸5分钟，取出，淋上烧热的葱油即可。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2017-11-02
    河水急，江水急， 。
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    油炸鸡叉骨的做法答：1丶鸡叉骨用cook100奥尔良腌料腌制4个小时。2丶热后下锅。刚下锅后迅速翻几下，避免酱料粘锅。3丶炸至焦黄就可以出锅啦！
    炸鸡叉骨的制作方法答：炸鸡叉骨的制作方法：1、把鸡叉骨清洗干净，然后简称均等大小的小块，然后控干水分，不需要太干，只要不往下流水就行。2、然后准备一个盘，放入上面准备好的所有腌料，在倒入一碗清水，搅拌均匀，这个时候根据稀稠度酌情添水，然后放入鸡叉骨，然后抓均匀了，看到鸡叉骨上有挂糊，而不流淌就行。静置腌制...
    油炸鸡叉骨的做法答：6、炸至鸡叉骨表面金黄，即可捞出控油装盘。
    炸鸡叉骨操作方法 炸鸡叉骨操作方法有哪些呢答：关键还是框架，吃起来需扒开两边。2、鸡叉清洗，放进一个器皿中，添加2-3勺腌制料（依据本人口感调节），添加1饭勺水，将其翻拌静放30分钟让其充足进味。3、锅中放进600ml的食用油烧造8成热的情况下，将腌渍好的鸡叉裹上干淀粉放进锅中炸至表层金黄色，约5分钟上下就可以摆盘。
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