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为什么酸奶要滤掉乳清
如题所述
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推荐答案 2022-05-19
酸奶滤掉乳清的原因是滤掉乳清后酸奶口感会更好。酸奶放冰箱后会有少量黄绿色乳清析出,这是正常现象,如果和酸奶一起吃会有很重的水感,滤掉后酸奶会更丝滑爽口。酸奶放冰箱的保存时间为2-3天,建议尽快食用完毕。
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第1个回答 2022-05-27
酸奶滤掉乳清的原因是滤掉乳清后酸奶口感会更好。酸奶放冰箱后会有少量黄绿色乳清析出,这是正常现象,如果和酸奶一起吃会有很重的水感,滤掉后酸奶会更丝滑爽口。酸奶放冰箱的保存时间为2-3天,建议尽快食用完毕。
相似回答
为什么要过滤酸奶
里的
乳清
答:
提高口感、增强营养价值
。1、提高口感:乳清的口感细腻,有助于提升酸奶的整体风味。2、增强营养价值:可以提取出更高纯度的乳清蛋白,更好地满足人体的营养需求。
为什么酸奶要滤掉乳清
?
答:
酸奶在制作过程中滤掉乳清,
主要是为了提升其口感和质地
。
滤除乳清后的酸奶更加浓稠,口感更佳
。酸奶含有大量的活性乳酸菌,
能够帮助改善消化系统功能,增加胃酸分泌
,进而促进食物的消化吸收。此外,酸奶中的乳酸菌能够将牛奶中的大分子蛋白质和乳糖转化为小分子物质,如半乳糖和氨基酸,使得这些营养物质更...
为什么酸奶要滤掉乳清
答:
酸奶滤掉乳清的原因是滤掉乳清后酸奶口感会更好
。酸奶放冰箱后会有少量黄绿色乳清析出,这是正常现象,如果和酸奶一起吃会有很重的水感,滤掉后酸奶会更丝滑爽口。酸奶放冰箱的保存时间为2-3天,建议尽快食用完毕。
酸奶滤掉乳清
的好处
答:
1. 改善口感:滤除乳清后的酸奶更为浓稠
,口感更加细腻滑顺。同时,去除乳清增加了酸奶中的乳糖和乳酸浓度,使其更加酸爽可口。2.
降低热量
:乳清含有热量,滤掉乳清的酸奶因此
减少了热量摄入
,适合关注热量的消费者选择。3. 酸奶的制作:酸奶是以牛奶为基础,经过巴氏杀菌后添加发酵剂进行发酵,再进行...
酸奶滤掉乳清
的好处
答:
1、改善口感
:乳清中水分占较高,过滤后的酸奶更加浓稠,口感更加细腻,同时去除乳清后酸奶中的乳糖和乳酸浓度会提高,使得酸奶更加酸爽。2、
降低热量
:乳清是酸奶中的液体部分,含有一定的热量,体内的热量摄入较多,平时可以喝滤掉乳清的酸奶。3、酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌...
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酸奶去乳清好还是不去好
酸奶去乳清后热量会变吗
酸奶过滤掉乳清还有营养吗
过滤酸奶的乳清有什么用
酸奶剩下的乳清怎么吃
过滤酸奶后乳清是脂肪吗
过滤酸奶
酸奶里乳清需要倒掉吗
酸奶过滤好还是不过滤好