羊肉火锅怎样做法？做出来没有骚味

如题所述

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第1个回答 2020-02-20

比玉喷你罗！先把切好的羊肉放平面冻水煮(有锅最好用锅煲)。煮沸了就打开盖用铲翻动羊肉，再盖上，煮多十几分钟羊肉缩水了就倒出来，用冻水洗一次羊肉，之后再放补料共生姜煲(用啤酒煲最好，舍不得就用水)。煲沸后加入味道、青油、白糖等，也可拿出炒着吃

第2个回答 2020-02-27

哥们你太夸张了、并不是所有羊肉都有骚味。腥味还差不多。你可以用点。姜、胡萝卜、就能去掉

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