食材明细
主料
鸡蛋两个
辅料干炒花生米适量
配料盐适量
芝麻油适量
生抽适量
清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
未知难度
蒸鸡蛋羹的做法步骤
1
原料图。
2
鸡蛋打散。
3
放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。
4
沥去泡沫。
5
包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放 锅蒸制。
6
出锅淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，开吃！
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1
原料图。
2
鸡蛋打散。
3
放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。
4
沥去泡沫。
5
包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放 锅蒸制。
6
出锅淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，开吃！