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哪种盐比较好?海盐、湖盐、井矿盐三种盐,哪种更适合家里日常调味用?
如题所述
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推荐答案 2019-09-25
家里常用的盐有:低钠盐、加碘盐、风味盐、营养盐等等,种类还是挺多,不过最经常用到的就是加碘盐了。
加入一定比例的碘化物和稳定剂的食盐。为防治碘缺乏症,在普通食盐中添加一定剂量的碘化钾和碘酸钾。这是一种最科学、最直接、最有效、最简单、最经济的防治碘缺乏症的补碘方法。
如果想要更入味之类的,可以加一些调料之类的。
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其他回答
第1个回答 2019-09-26
这三种盐中,井矿盐更适合作为家用
食用盐
。我之前听食盐科普讲座提过,近几年我们国家内陆湖和近海环境都受到了比较严重的污染,比如前几年的日本
核辐射
对海洋的污染等等。因为环境污染,海盐、
湖盐
的品质也受到一定的影响,安全品质比较难保障。相对来说,井矿盐是从地下深层开采的,受到的污染比较少,品质更纯净,也更适合家庭调味食用。本回答被提问者采纳
第2个回答 2019-09-25
海盐更适合家里日常调味用。
追答
井矿盐更适合做家里日常调味用。
第3个回答 2019-12-29
前几天刚在超市买了一包雪天加碘精制盐,导购说“雪天”是中国驰名商标,我比较信赖这种大牌食盐的品质,它也确实没让我失望,提味效果很好,炒蔬菜最后出锅前放一点点这盐进去就很鲜香,你可以试试。
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哪种盐比较好?湖盐
、
海盐
和
井矿盐
相比
,哪种更适合
用于家常菜
调味?
答:
从盐的纯度方面来看,
井矿盐的纯度较湖盐、海盐都更高
。由于湖盐、海盐都来源于地表浅表层,这些区域都容易受到人类工业活动等污染物的影响,原料中杂质较多,而且受成本和加工技术的约束,这些杂质难以被去除,所以湖盐、海盐的纯度相对较低。相对而言,井矿盐来源于深埋地底几百米甚至上千米的岩石之下,...
湖盐
、
海盐
和
井矿盐
相比
,哪种盐比较好?更适合
用于家常菜
调味?
答:
海盐、湖盐、井盐、矿盐,其实成分大致相同,只不过加工方式不同,有点像味精和鸡精的区别,要按调味品来说,
井矿盐最适合
,因为井矿盐是从地下深层开采的,受到的污染较少,而湖盐和海盐,这两种盐的源头都受到过一些污染,杂质较多,纯度也低。如何选择盐?不同的盐含量不同,很多商家抓住重点,以此来...
在超市看到有
井矿盐
、
海盐
、
湖盐,哪种
食用
盐比较好?
答:
从品质角度来说:井矿盐的品质比海盐更好首先井矿盐相对于海盐更纯净
,质量好,因为井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床,富含各类天然矿物元素,杂质少;其次,井矿盐炼制原理是通过全密封真空工艺精炼而成,几乎不破坏其原有物质,是纯天然的,井矿盐在色泽和形状上均优于海...
食用
盐哪种比较好?湖盐
、
井盐
、
海盐
应该怎么选择?
答:
从品质角度来说:井矿盐的品质比海盐更好
首先井矿盐相对于海盐更纯净,质量好,因为井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床,富含各类天然矿物元素,杂质少; 其次,井矿盐炼制原理是通过全密封真空工艺精炼而成,几乎不破坏其原有物质,是纯天然的,井矿盐在色泽和形状上均优于海盐; 最后,随着现...
海盐
、
湖盐
、
井矿盐
哪个更安全一些
?哪种食盐比较好?
答:
这三类盐里
,井矿盐
是品质
比较好
,也更安全的。海盐是从海水加工精制而成的
,湖盐
来自内陆湖,海水和内陆湖近年来都受到比较严重的污染,加上前几年的日本核辐射也对海洋有影响,所以海盐、湖盐的安全都比较难保障。井矿盐是从地下深层开采的,受到的污染少,食盐纯度比较高,更安全一些,做菜也会更入味...
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