枣和萝卜能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

1
萝卜与红枣可以同吃吗
萝卜和红枣不能一起吃。

红枣的营养价值是比较高的,同时红枣性温,更是女性补血的佳品。对此红枣还能起到排毒解毒,还可以入药。每天早上吃上几颗红枣,或喝一杯红枣茶,都有很好的补血效果。然而红枣虽美味营养,同时对养生起到良好的效果,但是还是要在食用中注意红枣不能和萝卜一起吃。

2
萝卜和什么不能一起吃
胡萝卜
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

桔子
当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

柿子
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。

3
萝卜的功效作用
增强机体免疫功能
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力

防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

Answer 2

有人说，大枣不能和胡萝卜一起吃。这是因为大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC)，而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的VC呢?

因此，如果真的那么在乎VC被破坏的话，“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题，因为除了胡萝卜，黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶，那就连黄瓜等也一并不吃了?可还是不行，其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶，但也会有其他缺点，比如鸡蛋有胆固醇，肉类和牛奶有饱和脂肪…

至于大枣不能与海鲜一起吃，大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语，更加不值一驳。

2.贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。

Answer 3

胡萝卜搭配红枣相信大家很少见，用这两者做出来的美食可是非常好吃的。就连不吃胡萝卜的孩子吃到这一口都喜欢上了。我们经常能听到某些专家说多吃点胡萝卜因为营养好，而确实是。我们最熟悉的应该就是胡萝卜含有大量的胡萝卜素，这种胡萝卜素进入机体后在肝脏跟小肠粘膜内经过了酶的作用有一大半都变成了维生素A，有明目的作用，所以小孩子要吃点保护好眼睛。

红枣在这道美食里面也是占很大的位置，它除了能增加营养外还能增加口感。这道美食吃起来是软糯Q弹，味道甜甜的。软糯的口感来自于糯米粉的加成，因为加入了白糖所以是甜的。不喜欢吃太甜就适当减少一点白糖量。我喜欢加一点点的白糖，这样既能吃到胡萝卜的清香，还有一点甜味辅助，吃起来口感很丰富。因为红枣也是甜的，所以也不用加太多。

做法跟一种叫做“开口笑”的糕点做法很类似，不过今天分享的这道做法更为简易。做法简单、外观上也简单。材料是家里比较常见的食材，不常用的可能就是糯米粉跟面粉了，其他食材家里一定会有。这道美食营养丰富又好吃，挑食的孩子都很喜欢。主要它跟零食一样，孩子见着以为有什么好吃，就激起了好奇心，一下子吃了好些个。有喜欢的就试试这个做法吧！

【所需材料】

半根胡萝卜，白糖30克，红枣6粒，糯米粉100克，面粉100克。

【制作步骤】

1.胡萝卜清洗干净，去皮切成片。

2.上锅蒸十五分钟，蒸至软烂。

3.蒸的过程把红枣处理一下。红枣用水清洗一下去掉表面的灰尘，再对半切开挖去内核。

4.蒸熟的红萝卜用擀面杖或者勺子、叉子等压成泥。趁热加入30克白糖搅拌至融化，白糖30克已经很多了，就不用再加了，不喜欢太甜就减少10克左右。

5.加入1:1的糯米粉跟面粉，因为不确定胡萝卜的个头，大家添加面粉跟糯米粉的时候应该少量多次地加入，先搅拌成絮状。（如果想吃非常软糯的可以不加面粉只加糯米粉或者少加面粉）

6.再下手揉成面团，感觉干了就加点水，太湿就加点面粉。

7.移到案板上，搓成长条，再分成大小均等的面剂子。

8.面剂子整理成椭圆形，剂子的大小根据红枣来定。只要能包住红枣就可以。

9.全部做好放在盘子上，盘中上抹点油防粘，用没有味道的油最好，不然蒸熟后出锅有一股油渍味，吃起来特别难受。

10.烧水，水开后上锅蒸7-8分钟即可。本回答被网友采纳

Answer 4

枣和萝卜能一起吃吗可以一起吃可以一起吃。