“W”表示Winter（冬季），其前面的数字越小说明机油的低温流动性越好，代表可供使用的环境温度越低，在冷启动时对发动机的保护能力越好，如5W代表耐外部低温-30°C，而20W耐低温为-15°C。W后面的数字代表机油在100℃时的运动粘度，数值越高说明粘度越高。
市面上没有5W10机油所以没法比较，你说的是5W40机油的话区别如下。
W代表WINTER冬天，W前面的数字是代表倾点温度，简单来说就是结冰点温度，5W的机油对应的结冰点温度是-30℃，10W的机油对应的结冰点温度是-20℃。
也就是说5W40的机油在冬天零下30就会结冰，10W40的机油在零下20度就会结冰，使用的话主要看当地的温度来选购，因此5w-40比10W40更适合北方寒冷的地区。
W后面的数字代表机油在100℃时的运动粘度，数值越高说明粘度越高。40代表100摄氏度时运动粘度标准为12.5mm2/s到16.3mm2/s之间，绝对不是某些坊间说法所称可以在40℃之下使用。
扩展资料
1，四冲程机油的粘度等级分类适用美国汽车工程师学会的分类，及SAE分类。
2，SAE润滑油粘度分类的冬季用油牌号分别为：0W、5W、10W、15W、20W、25W，符号W代表冬季，W前的数字越小，其低温粘度越小，低温流动性越好，适用的最低气温越低；
3，SAE润滑油粘度分类的夏季用油牌号分别为：20、30、40、50，数字越大，其粘度越大，适用的最高气温越高；
4，SAE润滑油粘度分类的冬夏通用油牌号分别为：5W-20、5W-30、5W-40、5W-50、10W-20、10W-30、10W-40、10W-50、15W-20、15W-30、15W-40、15W-50、20W-20、20W-30、20W-40、20W-50，
5，代表冬用部分的数字越小（适用最低气温越低），代表夏季部分的数字越大（适用的最高气温越大），适用的气温范围越大。
参考资料 百度百科；机油
想了解5w40和10w40的区别，需要了解下面知识。
选择机油步骤：
根据自己居住的城市环境而决定，一般看冬天最低气温，夏天最高气温决定。
根据自己车辆，发动机类型进行选择，老式筷子发动机，新的无级变速发动机
根据自身经济状况而选择合适的机油，这里就不多说了。
选机油常识：
首先：W 的意思就winter(冬季)的意思。W前面的数字越小，代表粘稠度越小，流动性越好。
其次：后面数字40，是机油耐高温性的指标，数字越大，理论上越好。
一般：5W可以满足－30摄氏度的低温启动要求，10W可以满足－20摄氏度的低温启动要求。
最终建议：如果你所在的环境冬天比较冷，建议选择5W-40的机油，如果冬天温度不会特别低呢，就选择10W-40的机油即可。
备注：懂得这些，你就可以根据你自己所在的气候环境，选择合适自己车辆的机油了，没必要花很多冤枉钱。