自己做的豆腐乳长虫了怎么办?

如题所述

举报该问题

推荐答案 2015-10-18

长虫子说明里面已经有细菌感染了，不能再吃，赶紧扔了吧，下次改进一下制作方法

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://55.wendadaohang.com/zd/F4IFIeI48cecLGc8RFR.html

第1个回答 2018-06-01

自然是扔了呗，反正不能吃了！

相似回答

为什么我做的豆腐乳会生虫?答：1、季节、温度 2、第一次霉变的时候要放置通风阴凉处，盖上布避免蚊虫灰尘 3、霉变好后用高度白酒过一遍再加调料发酵

醋豆腐乳长虫能吃吗答：不可以再吃了，首先长虫以后就意味着它已经滋生细菌了，而且食物本身的性状也发生了改变，如果食用，会摄入有害细菌，甚至食物中毒

气温高怎么做豆腐乳?答：1.准备一些老豆腐放锅里分上下两层蒸10分钟消毒杀菌。2.用刀把蒸好的的豆腐切成小方块。3.蒸屉上铺一些稻草，摆上切好的豆腐块。4.最适合豆腐乳发酵温度20度左右，温度太高豆腐乳会长虫，温度太低发酵会困难，气温高可以选择放空调房间，室内保持室温在20度左右，掩盖避光让它自然发酵。5.接下来准备...

豆腐的另一种吃法豆腐乳,怎么在家自己做呢?答：然后用筷子夹住发酵好的豆腐丁在白酒里过一下，再放入辣椒粉内沾满后装罐密封就好了。这里有两个需要注意的，1天气太热不好做，容易坏，而且容易长虫，最好是十月过后。2放在阴凉的地方保存会更久。最后就是做好的豆腐乳颜色鲜红，入口即化，且糯，不能太咸为最好。四川的家常豆腐乳是老辈们一代一...

臭豆腐的卤水怎样发酵才不长虫?答：全国每个地方都有种植，长大后有2米多高，用该苋菜梗发酵腌制半年后泡出的水即是苋菜汁了。编辑本段臭豆腐制成原料及配方：黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 制作过程：（1）制豆腐将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg...

大家正在搜

自己做豆腐乳的方法自己做的豆腐乳健康吗豆腐乳怎样自己去做自制豆腐乳的做法在家自己如何做豆腐乳家常自制豆腐乳的做法豆腐乳怎么做好吃自制豆腐乳的做法窍门豆腐乳的做法大全

自家制的豆腐乳上面有小虫子还能吃吗

天气热时做豆腐乳长虫子怎么办

为什么我做的豆腐乳会生虫

在做臭豆腐的卤水发酵中,已经发了15天了.但是我看到有些小白...

豆腐乳里面有白色虫子正常吗

做豆腐乳发酵长了绿毛，还可以吗？

豆腐乳里好多虫子，哪里来的？

豆腐乳长蛆虫可以吃吗