空气炸锅薯条步骤：
主料：土豆1个。
辅料：橄榄油1勺、盐2克。
1、大土豆一个，削皮洗净。
2、切成大小匀称的长条状，洗净表面的淀粉，用水泡20分钟。
3、捞出沥干水，再用厨房纸吸干水份。
4、放入一勺橄榄油和少许盐，拌匀。
5、炸锅200度预热5分钟，薯条入空气炸锅的炸篮，平铺，不要贪心铺太多，受热会不均匀。时间设定15--20分钟，期间要打开多次翻动。
6、时间到，美味出炉，准备好番茄酱吧。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-11-20
现在用空气炸锅的人越来越多了，炸的东西也是五花八门，那么我们来看一下，用空气炸锅做薯条，要怎样才能又酸香又脆呢？
做法：
1：土豆去皮洗净切条用清水冲洗干净，冲掉上面的淀粉。
2：盆中再次放水，加适量盐，把土豆条放在水中泡15分钟。
3：锅内加水烧开，加少许盐，然后加土豆条，煮三分钟。
4：土豆条捞出过凉，用厨房用纸吸干水。
5：土豆条装在塑料袋中，放到冰箱冷冻三个小时以上（会比较脆）。
6：将装有土豆条的塑料袋取出，往里面倒少许植物油，隔着袋子抓匀。
7：把土豆条放入空气炸锅中，设置25分钟（根据土豆的用量去调，如果土豆比较多的话，就往上调时间。）
成品外层有酥脆感，里面软糯，整体感觉相当不错，蘸点番茄酱简直赞。本回答被网友采纳
做法：
1：土豆去皮洗净切条用清水冲洗干净，冲掉上面的淀粉。
2：盆中再次放水，加适量盐，把土豆条放在水中泡15分钟。
3：锅内加水烧开，加少许盐，然后加土豆条，煮三分钟。
4：土豆条捞出过凉，用厨房用纸吸干水。
5：土豆条装在塑料袋中，放到冰箱冷冻三个小时以上（会比较脆）。
6：将装有土豆条的塑料袋取出，往里面倒少许植物油，隔着袋子抓匀。
7：把土豆条放入空气炸锅中，设置25分钟（根据土豆的用量去调，如果土豆比较多的话，就往上调时间。）
成品外层有酥脆感，里面软糯，整体感觉相当不错，蘸点番茄酱简直赞。本回答被网友采纳
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