第1个回答 2018-10-28
损害心脏健康,在油炸食品中含有大量的反式脂肪酸,而人体对这种脂肪酸摄入的量越高,心脏病猝死的危险就越大。这是由于在油炸食品中所含有的反式脂肪酸hi像垃圾一样阻塞你的血管,从而导致血栓的出现,不但如此反式脂肪酸还会让你的血管弹性减少,血管壁变得非常的脆,一旦血栓增多的话就会因为堵塞而出现血管破裂的情况,从而导致心脑血管出现意外。
第2个回答 2018-10-28
油炸食品,也就是高温制成,先不说用的油好与坏,就单说在高温的烹制下,很多维生素都不能存活,而且脂肪和蛋白质在高温作用下会变性,发生褐变反应,虽然产生的一些芳香类物质会增加食物的味道和口感,但是同样会产生更多的杂环胺类的致癌物质,经常食用的话会导致身体内自由基的增多,破坏细胞膜,使皮肤老化加快。短期内可能感觉不到,但是脸上绝对会起痘痘的,这是我的亲身经验啊,现在我都是能不吃油炸的东西就不吃,真的对身体不好。
第3个回答 2018-10-28
油炸食物里面包含闻很多的自由基,同时高温严重地破坏了食物中的维生素、蛋白质等营养素。油炸食物带来充沛的热量,充沛的热量会带来大量的血脂、胆固醇,而导致心血管的病变,所以经常吃油炸食物,如爱吃油条、薯条、炸鸡腿、炸排骨等,肝脏将严重受损,心血管也将承受到很大的伤害。
第4个回答 2018-10-29
油炸食品的危害有很多,其中致癌是其最危险的一种危害。现如今癌症已经成为我们人体最大的杀手,而导致癌症的原因却超乎所有人的意外,我们日常生活中最喜欢吃的油炸食品正是癌症的诱因。你可能不知道,吃几根薯条会得癌症,这并不是天方夜谭。有研究发现,经常吃油炸食物的人癌症发病率远远高于不吃油炸食物的人群。