不可能多吃的，鹌鹑蛋的胆固醇太高，多吃容易引起胆固醇增高，影响人体健康，特别是婴幼儿正在长身体的时候，常吃鹌鹑蛋很容易肥胖。另外有脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
吃鹌鹑蛋对不同的人群可以区别对待的，比如6岁以下的幼儿，可以选择吃鹌鹑蛋，每天3～4个为宜(3～4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。
扩展资料：
1、从营养学的观点看，为了保证膳食平衡、满足机体需要，又不会营养过剩一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鹌鹑蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；婴幼儿、孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鹌鹑蛋，不宜再多。
2、鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，吸收率都好，不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%。
3、鹌鹑蛋有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B 1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨、丰肌泽肤等功效。，但是不宜常吃，任何食物吃过量了都是不好的。
参考资料：百度百科-鹌鹑蛋
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