月饼放在冰箱能放多久?我放3个月了能吃吗?/

Question

如题所述

Answer 1

还是不要吃了。
月饼保存应该连带包装盒一起放入冰箱冷藏室。
月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7至10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。
月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味质量，并且易受潮变质。
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。
在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右，豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼存放时间则不宜超过10天。
月饼存放时，不宜与其它食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。为保证月饼的质量新鲜，购买盒装月饼或散装月饼时，均应看清生产日期或出厂日期，以便掌握保存期

Answer 2

看看月饼包装上的保质期（没有过期可以)
关于第二个问题是（先别笑，看完再揍）放多长时间都可以吃（不会放到变化石了吧）不过吃的问题解除了剩下是吃完后的问题了(你没有问就这里就不多说了)

Answer 3

看看说明书，是否超过保质期，一般不会有大问题，但是人的自我免疫能力不同，所以最好还是别轻易吃的好，避免吃坏肚子。本回答被网友采纳

Answer 4

月饼保质期很短，常温通常为30天，建议不要食用为好

Answer 5

月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制， 并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。 尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化（也就是“返生”），使月饼变硬、口感变差。