茶是饭前喝好还是饭后喝好？一天中那个时辰喝茶是最好的？

Question

如题所述

Answer 1

饭前空腹喝茶一个是对胃肠直接的刺激。另外空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的甚至还会引起心悸、头痛等“
茶醉
”现象。

饭后马上喝茶对健康不利，还为日后埋下贫血的隐患。饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，冲淡了胃分泌的
消化液
，从而影响了胃对食物的消化。

所以饭后约1～2小时，
胃排空
后，再喝咖啡或茶较合适；晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不
发酵茶
，
茶多酚
含量较高，刺激性较强；红茶是全发酵茶，刺激性弱。茶不宜泡得过浓。