挺喜欢吃凉拌的粉皮呀,河粉呀之类的,在超市买觉得很好吃但自己买粉回来拌就是不好吃,有这方面的高手指点指点吧。谢谢
一碗土豆淀粉一碗普通面粉一比一的比例活成面糊,不要太稀,磨具底部刷油
凉皮用橄榄油拌更好
凉拌凉皮这样做 再也不用出去买了 好吃
凉皮这样做,特别筋道好吃