凉皮怎么拌

挺喜欢吃凉拌的粉皮呀,河粉呀之类的,在超市买觉得很好吃但自己买粉回来拌就是不好吃,有这方面的高手指点指点吧。谢谢

第1个回答  2020-11-04

一碗土豆淀粉一碗普通面粉一比一的比例活成面糊,不要太稀,磨具底部刷油

第2个回答  2020-11-04

凉皮用橄榄油拌更好

第3个回答  2008-08-14
教你最简便的方法

蒜泥

生抽

香油
十香菜
芥末油(加了芥末最好吃了)
芝麻酱
面筋
黄瓜丝
辣椒油
第4个回答  2020-11-04

凉拌凉皮这样做 再也不用出去买了 好吃

第5个回答  2020-11-04

凉皮这样做,特别筋道好吃

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