干笋能和木耳黄花菜一起炒吗

Question

如题所述

Answer 1

干笋能和木耳黄花菜一起炒,互不相克。
竹笋不宜与以下食物同吃：
1、竹笋与糖浆相克。
竹笋与糖浆一起食用，会引起中毒反应。
2、竹笋与羊肉相克。
竹笋中含有多种营养成分，与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应，导致腹痛。
3、竹笋与羊肝同食相克。
据香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称：“竹笋与羊肝相克。”《日用本草》介绍：“笋同羊肝食，令人目盲。”由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类，与羊肝同炒(烹调)同食，产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等，影响眼睛健康，故云令人盲目。
木耳不宜与以下食物同吃：
1、木耳+白萝卜：引发皮炎
2、木耳+青萝卜：引发皮炎
3、木耳+麦冬：引发胸闷
4、木耳+海螺：腹胀
5、木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗

Answer 2

可以的，上好的素菜搭配，黄花菜益气补血 木耳排毒也很滋补，干笋促进蠕动。吃这些东西对身体很有帮助。