土蜂蜜闻起来是什么味道

如题所述

  闻起来有淡淡的土味和甜味。
  土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,产量稀缺,山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。
  未加工的土蜂蜜表层有白泡泡,这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢,过氧化氢容易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。
  未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡,这是因为采集蜂回巢后,把花蜜交给内勤蜂,内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端,形成小泡泡,并挥动翅膀加以扇风,使小泡中的水分不断蒸发,内勤蜂酿蜜时候越长,蜂蜜中气泡越多。搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。
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第1个回答  2022-12-01
土蜂蜜又称中蜂蜜,俗称土蜂糖,是中华蜂蜜采集多种野生花蜜充分酿制而成,所以大多正宗的土蜂蜜闻起来就会有淡淡的花香,一般人工合成的蜜大多没有。
一般来说甜度是根据个人感觉来定的,因为每个人的口感不同,所以判断甜与不甜的程度也会有所不同,土蜂蜜的辨别也不是依靠其甜度来判断的。不过,有一点可以肯定,土蜂蜜绝不会是臭味,另外土蜂蜜的味道不会太甜,不会太酸,也不会太苦,最多微甜,微酸,微苦,或者没什么太大味道,很平淡。看神农本草经中记载就知道了,味甘平。甘平,就是甘甜而平淡的意思,所以,不可能是果糖的味道,也不会是香精的味道。
太浓郁的味道,都会可能是添加剂的味道,人工的味道,也一定不会很自然平淡,一般吃久了,就会吃出来的。
买土蜂蜜一定要认准产地,像云南、陕西秦岭等地,有大量的野生中华蜜蜂筑巢,自然产出的土蜂蜜就比其他地方多一些,更正宗一些了。像“蜜之珍土蜂蜜”就产自陕西秦岭太白山的石崖间,一年产一次蜜,蜜色深,像琥珀色,拉丝浓稠,温度低易结晶,晶体入口化,一打开就能闻到浓烈的蜜香味,掺杂着多种花香味,纯天然无公害,营养价值高,不管是送人还是自己喝,都是一件不错的补品,在网上就有,免运费退换无忧,真的可以放心喝。
第2个回答  2014-09-27
土蜂蜜闻着有一股浓浓的香甜味道。清淡的香气。这就是正宗的土蜂蜜,如果不是一般是掺假货。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2014-09-23
甜甜的
第4个回答  2023-04-15

土蜂蜜的味道因蜜源不同而有所差异,而像马二哥秦岭土蜂蜜、蜜小五土蜂蜜和珍峰百草土蜂蜜这些正宗的土蜂蜜品牌都有着独特的花香味,味道细腻而不过甜。马二哥秦岭土蜂蜜的花香浓郁,甜度适中,回味持久;蜜小五土蜂蜜则带有淡淡的蜂蜜香气,入口甜润且细腻;珍峰百草土蜂蜜则以淡雅清香著称,口感甜润,且带有一定的花香和草香味。

总之,正宗的土蜂蜜通常会有天然的甜香味,同时也会有一些特殊的气味和香味,但不会过于单一或过甜。如果闻起来味道过于单一或过于甜腻,可能是掺假的产品,建议多留意。


                                   

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