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    • 红薯粉干怎么做好吃，红薯粉干的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-16
    食材
    主料
    红薯
    150g
    粉干
    240g
    辅料
    æ²¹
    适量
    盐
    适量
    生菜
    50g
    黄豆酱
    适量
    香菜
    2æ ¹
    五香牛肉片
    3-6片
    步骤

    1.红薯洗干净，称好后削皮切成小块，放在盘中备用。

    2.生菜取三四片叶子，洗干净后切大块。

    3.香菜洗好后切碎。

    4.粉干也就是北方说的米线，用清水冲洗一遍。

    5.锅里倒入适量油烧热，取适量黄豆酱放入热油锅中炸香。

    6.把红薯块倒入锅中，翻炒片刻，就像炒菜一样炒红薯。

    7.炒几下红薯后，倒入适量水和盐煮沸，把红薯煮熟。

    8.水煮沸后加入粉干，再次煮沸。把米粉煮熟煮透。

    9.最后加上生菜烫熟，出锅时加入五香牛肉片和香菜末。

    10.一盘营养丰富又好看的红薯粉干就做好啦，十几分钟全部搞定，味道也不错。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2017-03-16
    憋脚允沿外语懊匮
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