为什么吃芹菜时通常要把叶子摘掉？

Question

如题所述

Answer 1

吃芹菜把叶子摘掉的原因：
芹菜之所以要摘叶子之后再食用，是因为芹菜叶的口感不好，味道苦涩，和芹菜茎一起烹饪后，芹菜叶容易变老，而且还会影响菜品的味道，吃起来难以下咽。
芹菜的根系为浅根系，一般分布在7～36厘米的土层内，但多数根群分布在7～1厘米的表土层。由于根系分布浅，芹菜不耐旱。直播的芹菜主根系较发达，经移植的由于主根被切断而促进侧根发达，因而芹菜适宜育苗移栽或无土栽培。

Answer 2

芹菜叶子里面含有一种较高的成分，会抑制人体的代谢。叶子里面含量尤其高~~~
所以，吃芹菜降血压，但是吃多了，降的太多了，肯定也危害身体健康~~

Answer 3

不是的啊.芹菜和叶子都有降血脂的作用，对身体是有很大好处的！！！芹菜叶要比茎有营养

芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。

Answer 4

当然可以吃,只是人们都惯性地把叶子摘掉而已,芹菜能降血压的功效哟!!