第2个回答 2021-02-09
肝脏不好的患者应该尽量少吃猪肝,因为猪肝里面会聚集一些不容易消化的物质,吃多以后容易对肝脏增加负担。肝脏疾病患者饮食上应该以清淡易消化的食物为主,可以吃一些护肝片,最好多吃一些富含优质蛋白和维生素的食物,比如牛奶鸡蛋瘦肉以及新鲜的水果蔬菜,尽量少吃生冷辛辣油腻的食物。
吃猪肝并不能说有补肝的作用,所以没有必要这么理解的,只是一种食物而已,如果需要补肝的话,要针对肝脏的具体损害情况进行适当的调整。但是猪肝里面主要是含有比较多的铁元素以及一些嘌呤物质,营养应该是比较好的。