正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵”
，生意人还美其名曰“元宝”
。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。
北方叫元宵，南方称汤圆。
2、送花灯
送花灯也叫送孩儿灯，古时候，元宵节节前，新成亲的夫妻总会收到娘家送来的花灯，因为灯与丁同音，寓意着在新的一年里女儿一家能够添丁进口，人丁兴旺，现在好多影视剧里面也有很多这种镜头，女子在在河里放花灯。
3、耍龙灯
中国人自古以来，就以龙的传人自居，因为龙象征着吉祥富贵，在元宵节的节日里，一起舞龙灯更增添节日的喜庆气氛，现在元宵节好多公园举办等会，估计就是从这里演变而来的。
4、迎紫姑
故老相传，紫姑是一个善良漂亮的女子，为生活所迫，做了富人的小妾，却被别人所妒，冤死在厕所中，后来被封为厕神，在元宵节的夜里，人们会用稻草扎成紫姑的模型来祭祀她，祈求她保佑一家人健健康康，平平安安。
5、踩高跷
踩高跷是汉族的传统活动之一，每逢节日，人们就会搬出家伙事，在一起踩踩高跷，热热闹闹的庆贺一下，同时踩高跷也是一种传统戏曲，形式多变，多种多样，深受老百姓的喜爱。
6、走百病
古时北方地区正月十五或十六，妇女们会成群结队的出去走走，或到桥边走走，或到城门墙处摸钉求子，到了晚上在返回家中。走百病也叫走老貌，经历寒冬之后，老人们也会出去走走，舒展舒展筋骨，越活越年轻。
中国古代经典故事
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元宵节的那些事，元宵为何要吃汤圆，这代表了什么
资料图：武汉老字号传统手工汤圆销售火爆。
中新网客户端3月2日电 元宵佳节即将到来，市场上开始出现了各种各样的元宵或汤圆，人们纷纷根据口味开始选购，商家则应景地推出了各种促销活动。那么，你知道元宵节为什么要吃汤圆吗？又有哪些美好的寓意在里面呢？
元宵节，又称“上元节”或“灯节”，其雏形大约在汉代就已经出现了，到了明清时期元宵节与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史，标志性的吃食就是“汤圆”了。
据公开资料显示，唐五代时，要在元宵节吃“面茧”“圆不落角”，南宋时又出现了“乳糖圆子”，在《元宵煮浮圆子》一诗中有了“星灿乌云里，珠浮浊水中”这样的句子，这些食物可以看做是汤圆的前身。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。
资料图：北京老字号现摇元宵供不应求。
汤圆和元宵的制作方式不同，元宵是“摇”出来的，汤圆是包出来的。馅料可荤可素、可甜可咸，花样很多，甜馅一般有豆沙、枣泥、果仁等，咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。
此外，还有菜馅汤圆，用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。近年来，市面上还出现了草莓、芒果、榴莲、鲜花、巧克力等各种“新潮”口味的汤圆，一些商家甚至应景推出了不需要下锅煮的冷藏水果元宵。
回忆起小时候过元宵节的情景，家在南京的钟琴说，南京元宵、汤圆的叫法都有，界限并不是那么明显，小时候都是包汤圆吃。
资料图：搓汤圆也有技巧，不然一煮就开花。
“每当临近元宵节，就开始准备面、馅料。先拿开水和面，水要一点点加。”钟琴说，每次包汤圆一家人都特别高兴，“馅料花样也很多，传统的口味有芝麻、豆沙、纯肉、菜肉，后来也用白砂糖加板油粒、花生米加红糖，很好吃”。
汤圆怎么吃？很多人可能会说“煮”，其实，还有蒸食、油炸、炒吃等多种方法，同样美味可口。钟琴说，炸的时候油要淹没汤圆，直接把包好的生汤圆放进开了的油锅里，轻轻翻动，等到变成金黄色就可以捞出来了，“有时候炸好的汤圆还会鼓起来一块，吃起来脆脆的，很可口”。
“汤圆形状与圆月相似，象征着团圆吉利，因此，吃汤圆代表着希望全家团圆、和睦美满的愿望。”民俗专家高巍解释道，不管叫汤圆还是元宵、不管哪种制作方法，都寄托着人们对未来生活的美好愿望。
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