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请问可乐鸡翅怎么做?刚刚学做饭的新手,请大家帮帮我,谢谢
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第1个回答 2020-04-12
你好!
1、鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀
2、中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;
3、将中翅捞出,用纸吸去水份
4、放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒
5、把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右
6、最后大火收汁,装盘
如有疑问,请追问。
第2个回答 2019-04-06
首先放调料把鸡翅掩好,倒点油煮开,然后一个一个的放进锅里,(注意鸡翅上不要有水,以防它油满天飞)抄上几分钟,然后把料放足,觉得差不多了,就可以放可乐下去开大为烧开可乐,然后放小小火焖,把可乐焖干了就可以。这样,美味的鸡翅就出来;你自己动手做一回,一回生二回熟嘛。希望能帮到你。
第3个回答 2019-12-25
材料:8只鸡翅、1小勺盐、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金
黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。
我做过一次,很好吃的,比较适合口味重的叔叔阿姨们,可乐不能放多,不然会很甜
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