餐饮从业人员健康证办理方法

Question

如题所述

Answer 1

餐饮从业人员健康证办理流程如下：
1、带上自己的身份证、个人免冠一寸彩色照片两张，到相关部门先去前台询问工作人员具体流程，一般都是去领表处领取表格，填写个人基本信息，贴上照片，然后去划价处划价、再去交费处缴纳体检费用；
2、然后逐一进行各项体检，先是到检验室采血（一般在每天上午9点之前进行），采血之后按压五分钟左右，以免继续出血。然后去做肛检，主要是检查是否有大肠杆菌、肝炎等传染性疾病，如果有肛门疾病，提前向医生说明。之后是内科、外科常规检查，内科主要测量血压、听心跳。然后去胸透室做X光胸透；
3、做完体检之后，询问工作人员卫生法规知识培训的时间、地点；
4、培训及体检合格者就可以去相关地点领取。
餐饮办健康证需要带下列证件：
1、当事人的身份证明；
2、企业的营业执照或个体工商户的执照；
3、食品销售许可证；
4、生产经营设备符合健康标准的证明；
5、以及食品原料处理和食品加工符合安全要求的证明等。
餐饮健康证要检查项目如下：
1、外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等；
2、抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病；
3、内科检查：血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心管、肝、脾、神经状况等；
4、五官科检查：视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉；
5、肝功能检查：主要查转氨酶是否正常。
综上所述，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。