宝宝食用油应该如何选择呢?

如题所述

宝宝添加辅食后,给宝宝吃什么就成了很多家长的心头大事。

1岁以内的宝宝不需要额外吃盐,已经是很多宝妈的共识了。

那宝宝什么时候需要开始吃油呢?油的种类这么多,哪一种更健康、更适合宝宝吃?

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吃油对宝宝意义重大

油中99%的成分是脂肪,脂肪对于宝宝的生长发育有着重要的作用。

●宝宝处于快速发展期的大脑,摄入适量好的脂肪,能让宝宝更聪明;

●能够为宝宝提供足够的能量,这样才能将更多的蛋白质节省下来,去促进生长发育;

●让食物更加美味,宝宝吃的更香甜;

●促进维生素A、D、E、K等脂溶性维生素的吸收;

●必需脂肪酸还能促进视觉和神经系统的发育。

因此美国儿科学会建议2岁以下的宝宝,无需限制饱和脂肪、胆固醇的摄入,以促进其健康生长。

2

宝宝多大能吃油?

在6月龄以内,大多数宝宝都还没有添加辅食,这期间,肯定是用不着吃油的。

从6月龄开始,大多数宝宝也就要添加辅食了。而从添加辅食的那一刻开始,食用油,就可以登上宝宝的餐桌了。

但是呢,对于不同月龄和年龄的宝宝来说,每天所摄入的食用油总量也是有很严格的区分的哦!

6月龄~1岁,每天的食用油摄入量可以控制在 5~10g;

1岁~2岁,每天的食用油摄入量可以控制在 5~15g;

2岁~3岁,每天的食用油摄入量可以控制在 15~20g。

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宝宝吃哪一种油比较好?



首选是花生油、大豆油、玉米油。这几种油的不饱和脂肪酸含量占比较高,富含亚油酸,而且也不会有太“怪异”的味道,超市里也都很常见,性价比也很高。

其次是核桃油。含有0%~14%的α-亚麻酸,口味比较清淡,也很适合宝宝吃,不过唯一的缺点就是价格略贵。

橄榄油、菜籽油、山茶油。这几种偶尔可以给宝宝吃一些,但是不建议长期作为宝宝用油。因为这几种油中的亚油酸和α-亚麻酸含量都比较低,主要的功能是降血脂,而小宝宝并没有这个需求。

亚麻籽油、紫苏油。虽然这两种油的α-亚麻酸含量比较高,但是这两种有“味道”的油,很多宝宝可能无法接受,除了凉拌之外,平时也不建议作为日常用油给宝宝食用。

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这几类油不适合给宝宝吃



✘动物油

动物油中多含有的饱和脂肪酸,摄入过多会引起肥胖甚至是脂肪肝、糖尿病等问题。

✘棕榈油

棕榈油当中含有过多的饱和脂肪酸,会增加心血管疾病的风险。

✘自榨油

很多人觉得自家榨油天然安全,但实际上因为加工过程的卫生风险性,很容易滋生黄曲霉菌,即使高温加热后也依旧存在。

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避开这些吃油误区



■买“巨无霸”家庭装

虽然大桶的相对便宜,但芽芽妈真不建议买太大瓶的,不然吃着吃着很容易氧化变质。

开封后的油最好在3个月内吃完,平时注意避光保存。

■等油冒烟才炒菜

高温会使油发生反应,产生有害物质,而且油烟本身也不健康。

炒菜时尽量选大豆油、花生油、菜籽油、玉米油这类烟点比较高的油。

■为了吃油而吃油

虽然吃油很重要,但咱也别为了吃够量就用煎炸等烹饪方式给孩子做辅食。

这么做弊大于利,直接滴在辅食里拌着吃或炒菜吃它不香吗?


给宝宝烹饪食物应遵循营养均衡、少油、淡口味的饮食方式。

不要整年使用一种油,适当更换食用油,对于不同营养的摄入很有帮助。

此外,食用油一定要在阴凉通风处储存,不要把油放在灶台周围,因为高温和阳光直射容易使油脂变质。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-06
首选花生油、玉米油和大豆油。这几种油不饱和脂肪酸含量比较高,也富含亚油酸,而且没有什么特殊的味道,性价比也比较高。其次是核桃油、含有0%~14%的α-亚麻酸,口味会比较清淡,也适合宝宝吃,但价格略贵。橄榄油、菜籽油和山茶油可以偶尔吃,不建议长期食用。因为这几种油中亚油酸和α-亚麻酸含量都偏低,主要功能是降血脂,而小宝宝并不需要。另外亚麻籽油和紫苏油虽然α-亚麻酸含量比较高,但是味道比较独特,宝宝可能不容易接受。
第2个回答  2021-01-06
1.给宝宝购买植物油首先看加工方式,首选冷榨的,其次可以选热榨的,不要选浸出的。
2.选择食用油要考虑儿童营养需求,要多样化,不要长期使用单一的植物油,
3.尽量选择小包装的油:由于婴幼儿用油量少,如果买大瓶要吃很久,一是其中的营养物质会流失,二是种类过于单一,不能保证宝宝营养均衡的摄入,所以妈妈在购买时可以多选择几种。
第3个回答  2021-01-07
宝宝食用油可以选择核桃油,因为核桃油具有通便,补脑、帮助消化的功效,在宝宝的辅食中添加几滴就可以了。
第4个回答  2021-01-05
去婴儿店买宝宝专用的,这样安全可靠。。。
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