有害。当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于身体内,使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。
有研究显示,某些碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病,原因是这些碳水化合物食物的血糖负载很高。医学界的5个临床试验表明,低碳水化合物饮食和低脂饮食一样能有效促进快速减肥,并能预防糖尿病和心脏病等疾病。
碳水化合物只有经过消化分解成葡萄糖·果糖和半乳糖才能被吸收,而果糖和半乳糖又经肝脏转换变成葡萄糖。
血中的葡萄糖简称为血糖,少部分血糖直接被组织细胞利用与氧气反应生成二氧化碳和水,放出热量供身体需要,大部分血糖则存在人体细胞中,如果细胞中储存的葡萄糖已饱和,多余的葡萄糖就会以高能的脂肪形式储存起来。
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关于碳水化合物的摄入:
碳水化合物是构成人体细胞核组织的物质之一,约占2%-10%,也是日常供给人体能量的物质,营养专家认为,碳水化合物产热量占总热量的60-65%。如果体内碳水化合物不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。
另外碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时,会引起脑组织功能异常,可能会出现头晕、心悸、出冷汗等症状,影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物,而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%A2%B3%E6%B0%B4%E5%8C%96%E5%90%88%E7%89%A9#7"target="_blank"title="百度百科-碳水化合物">百度百科-碳水化合物
大量的碳水化合物的摄入不利于减肥。三大营养素有蛋白质、脂肪、糖类,碳水化合物所含热量较高,食物代谢较快,有效营养价值较低。建议配合动氧瘦身,即通过有氧运动调动体内储存的脂肪,达到局部瘦身的疗效,腰部减肥有利于整体的塑形,推荐饮食疗法联合动氧瘦身。高蛋白高脂肪的食物都是低碳水化合物的。比如像肉类,还有就是豆类。鱼类,海鲜类。如果刚做完手术的话,建议你还是多吃一些容易消化的食物。忌食辛辣刺激,油腻油炸,高脂肪,高糖高盐类食物,不吃腌制品,霉变食物,可以吃五谷杂粮,牛奶,鸡蛋,瘦肉,鱼类,菌菇类,新鲜蔬菜水果,吃饭时细嚼慢咽,少吃多餐。如需获得更多权威医美知识,尽在柠檬爱美柠檬爱美