吃太多碳水化合物有什么危害吗

如题所述

有害。当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于身体内,使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。

有研究显示,某些碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病,原因是这些碳水化合物食物的血糖负载很高。医学界的5个临床试验表明,低碳水化合物饮食和低脂饮食一样能有效促进快速减肥,并能预防糖尿病和心脏病等疾病。

碳水化合物只有经过消化分解成葡萄糖·果糖和半乳糖才能被吸收,而果糖和半乳糖又经肝脏转换变成葡萄糖。

血中的葡萄糖简称为血糖,少部分血糖直接被组织细胞利用与氧气反应生成二氧化碳和水,放出热量供身体需要,大部分血糖则存在人体细胞中,如果细胞中储存的葡萄糖已饱和,多余的葡萄糖就会以高能的脂肪形式储存起来。

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扩展资料

关于碳水化合物的摄入:

碳水化合物是构成人体细胞核组织的物质之一,约占2%-10%,也是日常供给人体能量的物质,营养专家认为,碳水化合物产热量占总热量的60-65%。如果体内碳水化合物不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。

另外碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时,会引起脑组织功能异常,可能会出现头晕、心悸、出冷汗等症状,影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物,而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%A2%B3%E6%B0%B4%E5%8C%96%E5%90%88%E7%89%A9#7"target="_blank"title="百度百科-碳水化合物">百度百科-碳水化合物

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第1个回答  2016-11-09
 膳食中碳水化合物比例过高,势必引起蛋白质和脂肪的摄入减少,也能对机体造成不良后果。热量的过多摄入,导致体重增加,产生各种慢性疾病。
  日推荐量及食物来源

  一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。

  碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-12-16

大量的碳水化合物的摄入不利于减肥。三大营养素有蛋白质、脂肪、糖类,碳水化合物所含热量较高,食物代谢较快,有效营养价值较低。建议配合动氧瘦身,即通过有氧运动调动体内储存的脂肪,达到局部瘦身的疗效,腰部减肥有利于整体的塑形,推荐饮食疗法联合动氧瘦身。高蛋白高脂肪的食物都是低碳水化合物的。比如像肉类,还有就是豆类。鱼类,海鲜类。如果刚做完手术的话,建议你还是多吃一些容易消化的食物。忌食辛辣刺激,油腻油炸,高脂肪,高糖高盐类食物,不吃腌制品,霉变食物,可以吃五谷杂粮,牛奶,鸡蛋,瘦肉,鱼类,菌菇类,新鲜蔬菜水果,吃饭时细嚼慢咽,少吃多餐。如需获得更多权威医美知识,尽在柠檬爱美柠檬爱美

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第3个回答  2019-03-01
由碳、氢、氧3种元素构成,氢氧比为2∶1的有机物为碳水化合物。主要包括糖类、淀粉和粗纤维等。在植物性饲料中,碳水化合物含量较高,平均约占饲料总量的70%~80%。
碳水化合物是猪获得能量的最重要来源。饲料中的碳水化合物经过猪体内酶的作用,产生能量。如果能量满足猪各种生理活动需要时,猪保持良好的生长状态。当能量不能满足需要时,猪会动用体内储备如糖原、脂肪等提供能量。在能量供应严重不足时,甚至分解体内蛋白质产生能量,以维持猪正常的生命活动,这将造成蛋白质的浪费,还会使猪生长缓慢甚至停滞,表现消瘦、体重减轻等。当饲料中供应的碳水化合物较多,产生的能量超过有机体需要时,它们便在体内以脂肪的形式贮存下来,作为能量储备,以便需要时重新分解供能。详情
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