烤箱烤鸡排油腻的原因

Question

如题所述

Answer 1

烤箱烤鸡排油腻可以加面包糠
烤鸡排（烤箱版）的做法步骤

1. 鸡胸清洗干净，切成想要的大小，找一个干净的碗，里面打入一个鸡蛋，放入适量的黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，蒜末，淀粉，盐和油

2. 搅拌均匀，如图，放置30-60分钟，让鸡肉充分入味

3. 准备适量的面包糠

4. 把鸡肉均匀的裹上面包糠摆到铺上锡纸的烤盘上

5. 烤箱预热190度，中层烘烤15-18分钟左右，取出趁热食用

6. 完成，我选用的是白色的面包糠

7. 家里有番茄酱的可以调上一碟番茄酱蘸着吃，味道赛过KFC，超级棒~

Answer 2

先在煎盘里加油，将鸡排煎制一下，两面上色即好。然后，放入烤箱里，温度设在180度，上下火均是，或者用锡箔纸包起来，烤制25分钟就好了。在包裹鸡排前，给鸡排调味，盐、、胡椒粉、干白、迷迭香少许等。