红薯和山药能一起煮稀饭吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以，不能和山药一起食用的食物有鲤鱼、甘遂、猪肝、富含维生素C的食物和海味，其他的食物都可以。

原因：

1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。

2、山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，食猪肝后，不宜食山药。

3、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

4、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

扩展资料

食用山药的好处

1、强身健体

山药虽然是一种食材，但是它也是一种药材，可以起到滋阴补肾的效果。此外，经常吃山药可以帮助治疗高血压，糖尿病，还可以帮助缓解神经衰弱和腰痛等病症。

2、延缓衰老

根据最新的科学研究表明，山药可以有效的降低体内部分特殊酶的活性，这些酶可以加速机体的衰老。经常食用山药有非常好的滋补效果。

3、抗肿瘤

山药中的多糖可以刺激并调节人体的免疫系统，因此经常做增强免疫能力的保健药品使用。山药还可以加强白细胞的吞噬作用，可以有效的增强身体的抵抗力，帮助杀菌消炎。

4、治疗皮肤病

山药中含有一种特殊的物质，叫做尿囊素，具有麻醉镇痛的作用，可以促进皮肤的生长。此外，山药还具有消炎和抑菌的作用，经常用于治疗手足皲裂，鱼鳞病和多种角化性皮肤病。

参考资料来源：人民网-山药不能和什么一起吃？山药的营养价值

Answer 2

当然可以，很适合调理脾胃和增加免疫力，口感非常棒

Answer 3

红薯和山药可以一起煮食，红薯性温，山药性温，都是纤维食物，煮成红薯山药粥或红薯山药小米粥，可以促进肠胃蠕动，加强身体代谢。本回答被网友采纳

Answer 4

红薯和山药能一起吃，有滋补养生粥：红薯山药粥、红薯山药小米粥。‍
红薯和山药在中医上为一个种类，能算得上是“亲兄弟”，这两种食品搭配食用，会起到更加明显的养生效果。

Answer 5

绿豆解百毒，薏仁除湿，两者不能同用，否则破坏营养价值和功效。