西葫芦蔬菜饼的做法如下所示:食物提前准备:角瓜,红萝卜,生鸡蛋,葱段,盐,小麦面粉等。步骤一:角瓜清洗擦成丝,红萝卜洗干净后擦成丝,放进碗中,加一点盐,腌出水份,挤干水分,摆入碗里。流程二:碗里添加三个鸡蛋、一点葱段、一点点盐、适量小麦面粉,拌匀成蔬菜水果面浆。流程三:电饼铛涂油,把蔬菜水果面浆倒入锅中,摊成小饼,慢火慢煎,煎至两面金黄就可以。有青菜有生鸡蛋,不仅有维他命也是有膳食纤维素,做出来的小饼特别好吃,不害怕小孩不吃蔬菜了。
雪梨山药饼的做法如下所示:食物提前准备:淮山药,梨子,小麦面粉,白砂糖等。步骤一:淮山药清洗削皮,切割成段儿隔水蒸熟,碾成泥。梨子洗干净后削皮,擦成丝,预留。流程二:把梨子丝参与到淮山药里,再加入适量小麦面粉,适量白砂糖,拌匀。揉成一个一个的小圆饼状,放到炒菜锅里,弄点白芝麻,慢火慢煎,双面小火煎金黄色就可以。淮山药健脾养胃,梨子润肺止咳,二者配搭,美味可口,味儿更棒。
檽米紫薯饼的做法如下所示:食物提前准备:紫红薯,白砂糖,牛乳,粘米粉,黑芝麻粉等。步骤一:紫红薯洗干净后削皮,隔水蒸熟,煮熟后加一点白砂糖,一点牛乳,碾成泥,预留。流程二:粘米粉加温开水,拌匀,搓成不粘手面团。流程三:取一团面糊,搓成小圆球,揉成饼形,包起紫薯泥,轻按成小圆饼。流程四:炒菜锅涂油,放进糯米饼,弄点黑芝麻粉,慢火慢煎,煎至两面金黄就可以出锅了。紫薯是特别好杂粮,小孩偶尔吃点杂粮对身体十分有益处,外边一层是糯米皮,吃着软糯糯的,甘甜美味。