急：鸡蛋能代替牛奶的营养吗？？

Question

大家好，我想问！ 我每天吃2个鸡蛋，还需要再喝牛奶吗？ 相反如果每天喝500ML纯牛奶，还需要吃2个鸡蛋吗？？ 牛奶越来越贵了哎~`快喝不起了！

Answer 1

鸡蛋不能代替牛奶，各有各的益处。
鸡蛋营养成分：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。牛奶营养：
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等

Answer 2

不能 现在的鸡都是吃生长激素长大的 鸡蛋 都是傻鸡下的蛋 所以要少吃.而且 鸡蛋中的胆固醇很高 吃多了 也会对身体有害的 所以吃鸡蛋要适量 建议你一个礼拜 吃一两次就可以.要想吃出健康 建议你多去看一些 养生的知识 要不会死于无知的 还有 牛奶不一定就对身体全都有好处的 我建议你多喝酸奶 和骨头汤 还有蘑菇汤 .有时候很便宜的东西 对身体有很大帮助 所以要想吃出健康 就要合理膳食 .

Answer 3

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然办中最优良的蛋白质。

牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。这些元素绝大部分都对人体发育生长和代谢调节起着重要作用。钙是人体中含量最高的无机盐，是构成骨骼和牙齿的主要成分。人体中90%的钙集中在牙齿和骨骼上。儿童、青少年生长发育需要充足的钙，同样孕妇及成人、中老年人，也需要补充钙质，缺乏钙会影响牙齿和骨骼的正常发育，导致佝偻病。大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。

鸡蛋和牛奶的营养成分有相同的物质，也有不同的物质，建议你今天2个鸡蛋，明天一包牛奶，营养不是每天都要补充的，只要在一定时间内不大量匮乏就可以了

Answer 4

鸡蛋是自然界的一个奇迹，一个受过精的鸡蛋，在温度、温度合适的条件下，不需要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养是非常完美的，鸡蛋被认为是营养丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。 鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。
而牛奶含有大量的乳酸和少量的甲酸，维生素等营养成分，而牛奶加鸡蛋无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果吃也是个办法。当牛奶加热时，就把生鸡蛋放进去搅拌，半熟就吃，蛋在半熟时最容易消化。

Answer 5

牛奶和鸡蛋的营养成分各不同，所以不能说鸡蛋能代替牛奶的营养或者牛奶能代替鸡蛋的营养的说法，应该两者同时补