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怎么炖猪肚好吃又营养
如题所述
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推荐答案 2022-11-17
用以下方法炖猪肚好吃又营养:
将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净,再烫15秒之后用热水冲洗。
用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质,刮干净之后再冲洗干净。
猪肚洗净之后改刀,切成合适的大小,山药去皮切块。
在砂锅放清水、白胡椒碎、生姜煮开,入猪肚。
加入适量料酒焖一小时,即可出锅。
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其他回答
第1个回答 2020-04-17
1、清洗,把买来的猪肚先清洗,除掉杂七杂八的东西。不过你不要把猪肚上的油完全除光,太干净的猪肚,煮后会不香,吃起来没有猪肚味的。2、清洗完后的猪肚,先放到锅里煮一下,一般水开后3-4分钟就可以了。再放到温水里(不要用冷水)清洗,刮掉上面一层白色的东西,用刷子刷干净,清洗后即可下锅煮了。煮到用筷子轻轻一捅就破,就熟了。3、我还是比较喜欢白切肚,这样原汁原味比较有营养。
第2个回答 2021-02-08
猪肚营养价值高,家乡做月子要吃10多个猪肚
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第3个回答 2021-02-08
猪肚怎么炖好吃又营养?
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相似回答
猪肚怎么
做
好吃又
有
营养
呢?
答:
步骤1
猪肚
洗净两面各用盐擦洗浸泡两次。也可多擦几次。步骤2 洗净后煮开捞出。用牙签固定两个小肠的口子。步骤3 猪肉剁好,放黄酒,盐,味精。口味自己可调。步骤4 把剁好的肉放进烫好的肚子里。步骤5 塞满后用牙签固定。步骤6 放开之前烫肚子的原汤中。放少许黄油,盐,枸杞子。步骤7 开大火...
猪肚
和什么一起
炖
最补
答:
石仙桃炖猪肚:猪肚一个
,用食盐搓洗干净,石仙桃30-60克,同放碗内加水置锅内隔水蒸熟,加适量食盐调味食用。适用于慢性肾炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,营养不良等症。八:龟肉炖猪肚:猪肚一个,用食盐搓洗干净,乌龟肉100克(或鳖肉200克),塞于猪肚内,用线缝合开口处,放锅内煮汤,煮熟后吃肉喝...
猪肚
和什么一起吃,才能比较
好吃
?
答:
猪肚可以与白果、莲子、百合、山药、黄花菜、霸王花等等一起炖,既好吃又有营养
。一、鲜莲子百合炖猪肚做法:1、材料:猪肚1个,莲子适量,盐适量,百合适量。2、将猪肚翻过用盐、生粉反搓洗干净。3、将猪肚捞起,切片,加上鲜百合重新入锅煮15分钟,下盐调味就好了。猪肚和什么一起吃,才能比较好吃...
猪肚
应该
炖
什么,
好吃又营养
?
答:
1.胡椒猪肚汤
。胡椒猪肚汤是非常简单又美味的炖猪肚的一道菜。首先我们要准备猪肚一个,还有适量胡椒、红枣、枸杞,调味料需要盐和胡椒粉。第一步就是清洗猪肚,用剪刀把猪肚剪开,然后把里面的异物都清洗干净,接下来就是把猪肚的内外两面都抹上盐,用力地搓几下,然后过一遍清水。接下来用淀粉将猪肚...
如何做
猪肚
汤更
好吃
答:
\x0d\x0a3、把
猪肚
,洗干净的白果和薏米放入汤锅,注入适量的水烧开后转小火煲2.5小时。\x0d\x0a4、腐竹扳小段,用水泡软。\x0d\x0a5、把腐竹放入汤内继续煲半个小时,放盐调味即可。\x0d\x0a猪肚适合人群:\x0d\x0a适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;...
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