夏橙是反季节水果。夏橙是一种特殊的甜橙，也是广西与东盟国家最具优势互补和发展潜力的水果品种。我国南方很多地方都有种植，如湖北秭归夏橙之乡泄滩乡。夏橙的果实经历了夏季最高气温和冬季最低气温，第二年形成了“花果同树”、“果果同树”的独特景观。
根据柑橘类水果的成熟度、用途和市场需求，确定采收时间。雨天不宜采摘水果，水果表面的露水是湿的。摘果者应戴手套，用圆头果剪将水果连同果柄一起剪下，再剪去果蒂，轻拿轻放。从外到内，从上到下采摘水果。要求所有盛放水果的容器内壁光滑，采摘后的水果应及时运至包装场或储存。避免日晒雨淋。果实的采收夏橙果实的采收是田间工作的结束和贮运的开始，是提高血橙耐贮性和减少腐烂的最关键环节。适时采收是提高水果数量和质量的重要保证。