5月橙子是反季节吗

Question

如题所述

Answer 1

5月橙子是反季节的。

橙子在4月份开花、5月结果，成熟季节一般在10月中下旬。反季节的橙子并不像看起来那么新鲜可口，它们可能已经经过了很长时间的保存和处理，失去了本来的香甜。所以，在选择橙子时，我们要注意观察它们的外观和气味。

自然成熟的橙子表皮颜色均匀、光滑、有光泽，而且有浓郁的果香；反季节的橙子表皮颜色不均匀、粗糙、无光泽，而且没有果香或者有异味。此外，我们还可以通过轻轻挤压或者剥开橙子来判断它们是否新鲜。自然成熟的橙子手感紧实、弹性好、汁多肉甜；反季节的橙子手感松软、弹性差、汁少肉涩。

橙子保存技巧

若是我们购买的橙子数量不算多的话，就可以将它放入冰箱中冷藏保鲜着。不过不能直接放入冰箱中，应该将橙子放入保鲜袋中，将它水分完全锁住，不然过一段时间，橙子就会变得干巴巴的，所以一定要用保鲜袋包裹着。

若是数量比较多的话，我们就需要将它放入保鲜袋中封闭起来，随后将它放置在纸箱中，还要存放在阴凉通风处，避免阳光直射。

可以买一些小苏打，然后把小苏打放到水里面去溶解，然后把橙子用苏打水一个个都洗一遍，接着拿出来自然晾干，这样的话苏打水就会在橙子外面形成一层保护膜，然后等橙子干了之后再放到塑料袋里。