想要买到皮薄肉多的火龙果，挑选时该掌握哪些技巧？

Question

如题所述

Answer 1

挑果的时候看看它的肚脐眼，如果有黑色粉末状的东西，基本可以确认是有果蝇幼虫的，避免的方法很简单，看它肚脐眼干净就是没问题的。看果子叶子鳞片是不是新鲜，果子的叶子呈现绿色还是已经枯黄。看果皮，果皮是否褶皱干巴巴，一般新鲜的果子果皮都是饱满富有光泽。大众认为白的火龙果没有红的火龙果好吃，红的相对来说要甜一些。这主要是因为两种火龙果的内部生物碱不同，红心的甜度高达15，热量也比较高。要想挑到新鲜又甜的火龙果，一定要那种鳞叶翠绿新鲜，果皮呈深粉红色的，而且顶部空心部位较心的，个头较大无损伤的，这样的火龙果才新鲜，吃着也更甜。

看表皮硬度和重量：越重表皮捏起来软硬适中最好。看根部：根部完整没有腐烂就是新鲜的。闻香气，成熟的水果会散发出特有的香味，可闻闻水果的底部，香气越浓表示水果越甜。在购买火龙果时，可以多拿几个来做比较，看看哪个最重，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满；然后看形状要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的。挑选表皮光滑的果子。表皮越光滑，越新鲜。

充分了解各种水果成熟上市的季节。因为，在那些当季上市的水果中，自然成熟度更高，更容易挑选到最好、最甜的水果。越胖越好，不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。选择水果也可以根据水果的颜色去选，但是颜色越鲜艳也不代表水果新鲜，甜，有的水果打 色素，太鲜艳的就不要选了，颜色适中就好。水果本身除外，水果店也是有讲究的，进来选择人流量大，种类繁多，上新较快的说过店嘛

Answer 2

要想买到皮薄肉多的火龙果，在挑选时主要看火龙果身上的叶子，叶子比较薄且修长的，说明这个火龙果的皮比较薄。除此之外，看火龙果的饱满程度，根据火龙果的饱满程度去挑选，一般越看起来越饱满的火龙果肉比较多。

Answer 3

红色的地方越红越好，绿色的越绿越新鲜，如果绿色部分变得枯黄，说明已经不新鲜了。 挑最重的最沉的火龙果，这样汁多、果肉饱满，很好吃。 挑选胖乎乎的更成熟。

Answer 4

首先看外部颜色，新鲜的火龙果有红有绿，新鲜且成熟度高的火龙果，它的大体颜色是红火色，看起来非常红，鳞片是绿色，看起来很绿，而且整体看上去很鲜艳，因为成熟的火龙果生长时会吸收充足的养分和阳光，所以遇到红得似火，还很有亮泽的火龙果是新鲜的、成熟度高的，这样的口感很好，吃起来很甜很多汁。看根部的位置，新鲜的火龙果根部干燥。

Answer 5

首先可以看火龙果的外部颜色，熟透的火龙果外皮会非常的鲜红，根部是非常的绿。其次，可以看火龙果的根部位置，皮薄肉多的火龙果的根部比较干燥，不是特别湿润。最后可以看火龙果的鳞片，一般鳞片比较长，火龙果的口感不太好，所以要挑比鳞片比较短的火龙果。