冬天我们都爱吃栗子，板栗生吃熟吃功效有什么不同吗？

Question

如题所述

Answer 1

说起板栗，大家一定不会感到陌生，相信很多人都吃过板栗。事实上，板栗对人体有很多好处，其功效主要体现在以下几个方面：

板栗的第一个功效是补肾壮腰。板栗还有一个称呼，即肾之果，这是因为板栗的形状比较像肾脏，也是因为它具有很好的补肾作用。秋冬季节天气比较冷，肾气也不足，多吃板栗可以补肾气。

板栗的第二个功效是健脾止泻。板栗中含有丰富的碳水化合物，不仅能够给人体提供能量，还可以促进脂肪的代谢，同时也有很不错的健脾作用。秋冬天气凉，也是容易脾胃虚寒的季节，吃板栗可以预防。

板栗的第三个功效是保护血管。板栗其实也算一种粗粮，它含有丰富的不饱和脂肪酸、钾，这两种物质有助于降低钠的吸收、清除多余胆固醇，达到保护心血管的作用。

板栗的第四个功效是预防感冒。板栗也算一种水果，虽然水分含量不错，但它也含丰富的维生素C，比苹果含量要高10倍以上。同时也含有维生素E，具有预防感冒、清热解毒的作用。

总而言之，板栗的主要作用就是养肾、补脾，但是其实远远没有那么简单。事实上，板栗的吃法有很多种，既可以生吃也可以熟吃，不过，很多人不知道的是，板栗生吃、熟吃的功效是不一样的。那么，板栗生吃、熟吃的功效差别？

首先是熟吃板栗。其实，熟吃板栗和胃健脾。板栗不管是煮熟的、炒熟的，抑或是煲汤的，都具有健脾和胃、缓解脾虚的功效。将板栗仁煮熟，磨粉制成糕点，食之可调理脾胃，增加食欲，尤适合食欲不佳、食少、身体瘦肉的儿童。用板栗仁和大米或小米熬粥食用，既能健脾养血，又可以调理肠胃，是气虚乏力、消化不良人群的食疗佳方，同时对脾胃虚寒所致的慢性腹泻也有较好的调理作用。

然后是生吃板栗。很多人不知道的是，生吃板栗补肾利腰。前面已经说了，药王孙思邈称板栗为“肾之果”，肾病患者宜食之。孙思邈在《千金方·食治》中记载板栗：“生食之，甚治腰脚不遂。”对因肾虚引起的腰酸腿疼、腿脚不利、牙齿松动、小便增多、夜尿多等情况，每日生吃3-5颗板栗，可起到较好的缓解效果。从这里就可以看出，生吃板栗的确有补肾的作用。

总而言之，板栗对人体有着很多好的功效，在日常生活中，很多人也喜欢吃板栗，这也是非常有好处的。当然，生吃板栗和熟吃板栗的功效是不一样的，一定要注意区分。

Answer 2

冬天的时候人们都喜欢吃板栗。板栗是一种养生的食物，不同的人会有不同的吃法。有的人喜欢拿板栗来做菜；有的人喜欢拿板栗来煲汤；而有的人喜欢把板栗直接蒸熟了就吃；还有的人喜欢吃糖炒板栗。板栗不同吃法会有不同的功效。板栗生吃的补肾效果会比熟吃的更好。板栗熟吃比板栗生吃的补脾效果好一些。

一、板栗的功效

板栗的功效是十分显著的。板栗可以帮助人体补肾壮腰。特别是在秋天的时候，人体很容易就会出现肾气不足的现象。这个时候我们就可以吃一些板栗来补肾气。另外，板栗中含有大量的碳水化合物，因此它具有健脾止泻的功效。因为碳水化合物不但可以加速人体脂肪的代谢进程，还会起到健脾的作用。板栗中除了含有大量的碳水化合物以外，还含有丰富的不饱和脂肪酸以及大量的钾元素。而这两种物质可以帮助人体大大降低钠元素的吸收率，消除人体内部分胆固醇，从而起到保护机体心血管的效果。其实，板栗中还含有丰富的维生素C和维生素E，因此它可以帮助人体清热解毒，预防感冒。

二、板栗的吃法

板栗有很多种吃法。它不仅仅不可以生吃，还可以熟吃。但是，生吃和熟吃会影响板栗的功效。如果是一个肾不好的人，一般建议他生吃板栗。因为生吃板栗补肾的效果是最好的。而如果是一个胃口很差的人，那么一般建议这一个人将板栗煮熟了再吃，这样板栗健脾的效果最好。

三、综述

板栗是一种十分美味的食物。这一种食物对我们身体大有益处。但是它的吃法也会直接影响它的功效。因此，我们可以根据自己实际情况来选择板栗的吃法。

Answer 3

冬天我们都爱吃栗子，板栗生吃熟吃功效大有不同，板栗生吃的补肾效果会比熟吃的更好。反之，熟吃比板栗生吃的补脾效果好一些。

Answer 4

冬天我们都爱吃栗子，如果是一个肾不好的人，一般建议他生吃板栗。因为生吃板栗补肾的效果是最好的。而如果是一个胃口很差的人，那么一般建议这一个人将板栗煮熟了再吃，这样板栗健脾的效果最好。

Answer 5

第1点，板栗如果生吃的话，里面的这个维生素没有被破坏，像这种维生素能够促进身体的代谢，也能够促进血液循环，对身体是很有好处的，第2点板栗如果熟着吃的话，能够促进肠胃的蠕动，促进消化，对身体也是非常有好处的。