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芹菜，花生米，腐竹咸菜怎么做
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第1个回答 2016-03-03
若是西芹，可以凉拌，普通芹菜，可以和油炸花生米一起炒，先炒芹菜，后下油炸花生米，腐竹+木耳十肉十香菇一起炒，咸菜可以切细丝泡淡些，炒肉丝本回答被提问者采纳
第2个回答 2016-03-03
很简单的做法。
相似回答
花生芹菜腐竹
凉菜
怎么做
答：
腐竹温水泡发
，花生
煮熟
，芹菜
焯水，然后
腐竹芹菜
改刀合适的块，混合在一起加香油，盐，味精，鸡汁拌匀就可以了！
如何
自制美味的
芹菜花生
拌
腐竹
?
答：
腐竹准备：将腐竹提前用温水泡发，泡至软化，然后洗净，切成条状备用
。注意泡发时间根据腐竹的厚薄而定，一般需要30分钟到1小时。芹菜处理：将芹菜洗净，去掉老叶和老茎，切成段。然后将芹菜段放入沸水中焯水，焯水时间不宜过长，以保持脆嫩，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持翠绿色，沥干水分备用。花生...
芹菜腐竹
胡萝卜
花生米怎么
调凉菜
答：
1、芹菜去叶留梗，洗净，切成小段。2、胡萝卜去皮洗净
，切成小丁。3、花生米用水浸泡一小时待用。4、腐竹切断，用油炸至膨胀即可。5、炒锅置于火上，倒入凉水，放一小勺盐，水开后先放入胡萝卜，过三分钟之后再放入芹菜段，焯五分钟，再放入腐竹至软，捞出，过凉水。6、另取一锅，放入水，倒入...
这道
菜,
是我年夜饭必做的拿手菜,寓意富贵安康,上桌不够吃,香
答：
这道凉菜的主要食材是腐竹、
芹菜
和
花生米，腐竹
和“富足”同音，芹菜和“勤财”同音，寓意富贵有余
，花生
又名长生果，寓意安康，年夜饭端上桌，有“富贵安康”的美好寓意。1.先准备一把芹菜清洗干净后把叶子摘下来，芹菜叶子也很有营养，不要扔了，单独放起来备用，然后将芹菜梗切成3cm左右长的段，...
怎么做芹菜花生
拌
腐竹
才有绝妙的口感和味道?
答：
材料准备：新鲜的芹菜、优质的
花生米
和腐竹是这道菜的基础。选择翠绿的
芹菜，
去掉老叶和老茎，只留下嫩茎和叶片。花生米最好选择去皮的原味花生
，腐竹
则需要提前浸泡发好，直至软透。芹菜处理：将芹菜洗净后，切成约3-4厘米长的段。切好的芹菜可以放入沸水中焯水，焯水的时间不宜过长，以保持芹菜的...
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