主料：茄子300克、土豆1个。
辅料：食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。
1、首先准备好食材。
2、食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆香。
3、倒入土豆，翻炒均匀，生抽3g，醋2g，鸡粉3g，水200ml。
4、翻炒均匀，大火煮沸转中小火炖至收汁。
5、 倒入茄子，翻炒至茄子软烂。
6、最后加盐翻炒均匀即可。
7、成品图如下。
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第1个回答 2020-09-01
投诉钱的，如果想做到好吃简单的话，可以把土豆切成块茄子，切成块，以后沟通放油，放入土豆炒香，以后放茄子，然后放茄子，然后给他煎一下混合在一起，少量加一些水，炖一下，放成调味品可以了本回答被网友采纳
第2个回答 2020-09-01
土豆茄子怎么做好吃又简单。这个先将土豆都在窝中草炒制那个盾山，然后在家里瘸子一起那个炖炖了，5到十分钟就可以出锅了。
第3个回答 2020-09-01
我个人认为土豆茄子蒸熟了以后。再蒸一碗辣椒闷子。拌一起非常好吃。
第4个回答 2020-09-01
茄子最好吃的做法就是土豆炖茄子 在做一些小米饭特别的搭配 而且还非常的好吃
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