南瓜和绿豆能一起煮粥吃吗

Question

如题所述

Answer 1

南瓜和绿豆能一起煮粥吃，常见的有南瓜绿豆粥

主料：绿豆100g、大米50g、南瓜200g

调料：元贞糖适量

做法步骤：

1、准备好材料

2、绿豆和大米洗净，南瓜去皮洗净切块

3、锅中放水煮开

4、水开后放入大米加盖用大火煮开改小火煮10分钟

5、10分钟后放入绿豆加盖大火煮开改为小火煮10分钟

6、再放入南瓜加盖用大火煮开改为小火15分钟

7、15分钟后放少许糖拌匀出锅

Answer 2

可以。绿豆配南瓜，降压效果佳。

无论是《本草纲目》还是《滇南本草》，都明确指出南瓜入肝经和胃经，是养肝和养胃的小能手。南瓜丰富的果胶能够保护我们的肠道和胃部粘膜，弥补了南瓜对肠胃的伤害。而且南瓜性温，能够中和绿豆的凉性。除了能够弥补绿豆的缺陷，南瓜还能配合绿豆，一起控制血压。

首先，南瓜有辅助利尿的功效，和绿豆一起，能增强利尿效果。再者南瓜本身对血液也有很大好处，它所含的胡萝卜素、钴元素、抗氧化物质等能够促进血管垃圾的排出，改善血管堵塞的情况，增强血管壁，从而起到稳定血压的作用。

别担心南瓜升血糖，不少人误认为南瓜那么甜会升血糖，担心好不容易把血压降下来，血糖反倒升上去了！实际上南瓜的葡萄糖含量并不高，它这么甜，功劳最大的是它所含的果糖。所以只要不是一顿吃光一整个，南瓜想升血糖还挺难的。

有高血压困扰的朋友就放心大胆地吃绿豆和南瓜吧！两者混一起煮成粥，每天一碗，美味又降压。

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Answer 3

南瓜和绿豆可以一起煮的。

南瓜绿豆汤是用南瓜、绿豆制作的一道家常菜。绿豆性味甘凉，绿豆有解毒作用。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健，经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。

材料:绿豆30克、南瓜500克、盐少许、清水200毫升。

做法:先将干绿豆去沙洗净，趁水未干时加入食盐少许，拌匀，略腌3分钟后用清水冲干净;

南瓜去皮去瓤用清水洗干净，切成2厘米见方的块待用;锅内放清水，置火上烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再沸，即将南瓜块下锅，盖上盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花即可 。

Answer 4

南瓜绿豆粥是家乡的祛暑佳品，做法十分简单，只要将洗净的绿豆和切成小块的南瓜放在一起拼命煮就可以了。南瓜是比较容易煮熟的，所以等的主要是绿豆。绿豆要煮到外皮脱落，豆仁呈现五瓣状方功德圆满，此时的绿豆仁已熬成粉状，弥散在汤中，一搅动就会从锅底泛起青色的豆沙。此后就可以按照个人兴趣调制，如果喜欢豆瓜分开吃的，就可以直接吃了，在绿的铺陈下镶嵌着金黄色的南瓜，看起来清爽而诱人。但是，我总是喜欢用一柄大勺，把煮得已经很透的南瓜捣碎，好的南瓜口感绵密而香甜，与熬透的绿豆和成一气，形成粘稠的糊状，每一汤匙舀下，都是满满一勺的半凝固体，青黄相衬颇为独特，当放到嘴里时，南瓜的甜和绿豆的清香完美地交融在一起..

Answer 5

可以的，南瓜绿豆可以一起做成南瓜绿豆汤。
做法：先把食养家绿豆洗净,放入冷水锅里煮。开锅后,以小火多沸腾一会儿,食养家绿豆皮就会浮上来,撇去浮上来的食养家绿豆皮。当然,你要是喜欢吃食养家绿豆皮,省去这一步好了,而且食养家绿豆连皮吃,其实更有营养。撇去绿豆皮后,把去皮切块的南瓜放入。将南瓜煮软后关火。
南瓜可以生津益气，食养家绿豆具有消暑，利尿，解毒的作用，两者一起搭配，可有消暑生津，防暑养阴的功效。本回答被网友采纳