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做果冻家里没有白凉粉可以用什么来代替?
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第1个回答 2020-09-12
做果冻可以用淀粉代替,做的果冻样口感爽滑。
相似回答
做果冻用什么代替白凉粉
答:
1. 果胶:果胶是从水果中提取出来的一种天然物质
。它是制作果冻的理想替代品。果胶可在许多杂货店或烘焙用品店中购买。2.
明胶
:明胶是一种从动物骨头和皮肤中提取出来的物质。它可以与水混合,然后加热溶解。明胶比白凉粉更容易使用。3. 燕麦:如果你喜欢使用更天然的材料,燕麦是一种很好的替代品。...
用什么代替白凉粉做果冻
什么可以代替白凉粉做果冻
答:
1、没有白凉粉,
可以用吉利丁片代替
,可参考以下枇杷果冻的做。2、主料:枇杷8个,雪梨1个,冰糖60克,吉利丁片10克 3、辅料:清水450克 4、雪梨去皮去核洗净切小块,放入破壁机中加入清水打成果汁,倒入锅中,加入冰糖煮至融化后熄火,撇去浮沫,不怕麻烦的也可以过滤一遍。5、吉利丁片放入冰水...
冰粉可以代替白凉粉做果冻
吗
冰粉能不能代替
白凉粉做果冻
答:
1、冰粉是可以代替白凉粉制作果冻的
。2、不过在制作的时候要掌握正确的方法,首先我们要准备好冰粉粉,将它倒进碗中加开水搅拌,在这个过程中可以加些自己喜欢的果汁、果肉等,然后倒进果冻模型里面,放到冰箱冷藏成型,取出来后果冻就完成了。
做果冻家里没有白凉粉可以用什么来代替?
答:
做果冻可以用淀粉代替
,做的果冻样口感爽滑。
不加
白凉粉
的
果冻
怎么做
答:
想要尝试
制作果冻
却不便购买
白凉粉
时,可以选择使用吉利丁粉
来替代
。吉利丁粉是以鱼皮、鱼鳔为原料制成的蛋白质凝胶,与白凉粉有着相似的凝固效果。首先,根据个人口味,使用果汁或其他材料调制出理想的果冻液。然后,将吉利丁粉倒入温水中搅拌至完全融化。接着,将吉利丁液与果冻液混合均匀,放入冰箱进行...
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