主料
鸡叉骨800g
适量
辅料
盐适量
适量
食用油适量
适量
炸鸡粉1袋
适量
面粉，淀粉适量
适量
步骤
1.把鸡叉骨用清水浸泡出血水，中途多换几次水
2.洗干净之后捞起沥干水分。
3.之后加料酒，盐，炸鸡粉拌均匀
腌上2个小时的时间，这样入味
4.炸的时候，撒上干面粉，淀粉拌匀
5.拌好面粉和淀粉的。
6.锅里放油烧热，下鸡叉骨炸制，
7.炸到金黄色，熟了之后捞起，
8.根据爱好撒上孜然粉，辣椒粉都可以哦！
小贴士
鸡叉骨用清水多泡几次，可以去除腥味儿。
用炸鸡粉腌的时候时间越长越入味。
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