烙鲜玉米饼怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2020-04-27

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第1个回答 2018-01-13

玉米饼怎么做好吃
材料
玉米1个、雪梨半个、大枣5个、白糖少许、面粉适量、鸡蛋1个
做法
1、新鲜玉米一根，将玉米粒搓下来。
2、大枣洗净，挖掉枣核，切细丝。
3、锅子烧开水，将玉米放入焯水3分钟，捞出控干水分。
4、雪梨切丁。
5、将处理好的材料放碗内。
6、舀入适量的面粉。
7、放适量的白糖，搅拌均匀，让粉类裹满玉米粒。
8、打入鸡蛋一枚，搅拌均匀。
9、平底锅烧热，倒入少许油，将玉米糊放入，用模具取形，煎至两面微黄即可。本回答被网友采纳

第2个回答 2018-01-12

材料
玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克
做法
1、玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。
2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。
3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。
4、平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。

第3个回答 2020-09-29

玉米饼，宝宝很喜欢吃，你们也来试试看吧

第4个回答 2020-09-29

口感松软的葱花玉米饼做法，好吃又简单

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