第1个回答 2013-10-16
1、有领导在时在上菜前,你要自觉的打开餐巾纸,不过发的时候就不用飞象过河了,发自己所在的半圆范围。 2、一般先上汤后上菜,打汤是必须的,要自觉去做。 3、敬领导酒时自己要倒满,双手持杯,领导在旁边伸手可及时不用站起来,如果领导坐得离自己远时就走过去敬。 4、单位自己喝时要多敬领导,有外单位人时多敬外人,少敬领导,但不可不敬。 5、对方有三五个人时自己要少主动敬人一点,表示一下意思就行了,然后吃饭吃菜抽烟,同时观察领导,如果领导老是被别人敬,要学会挡酒,注意观察对方,如果有人有去敬领导的意图,自己要先去找他碰杯,减轻领导压力。(对方是女的例外,领导也是人,也是喜欢和女人喝酒的,你去搞破坏就大大的不好了)6、有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。 在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
第2个回答 2013-10-16
一般的酒席座位分主宾和主陪依次区分。过去用八仙桌,每桌八个人。所谓八仙桌就是能坐八个人的方桌子。在坐北朝南的房间,北为上,左为上,就是主宾是坐在北面东侧的座位,主陪坐在主宾的右侧,依次类推。如果有两位贵客,就都坐在上席位置,主人坐在背对着门的任意位置。不过,现在的酒店都是圆桌,也不一定是坐北朝南的房间,但座次还是不要搞乱。宗旨就是,主客面朝房间门。
开席后,主人先拿起酒杯或筷子请客人先品尝。本回答被网友采纳
第3个回答 2013-10-16
座位的安排是这样的
正对门口是主人位、主人右边是主宾,左边是副主宾
正左边及右边是陪同位,因为需要从这个位置上菜
付账的做主人对面…………
商场上来说一般是主人先说祝酒词,完了会大家喝一个;
然后有的主人会先挨个敬酒,等主人敬完后再回敬;
有的主人祝酒词完了就没后话了这样的一般是不怎么会喝的,只能你干了他随意了;
如果酒量不好就敬了主人和主宾就可以了,其他的一带而过,酒量好的话可以挨个敬一下
不过要注意顺序:从主宾开始顺时针经行…………
和自己朋友就随便了,爱咋喝咋喝。。。
第4个回答 2013-10-16
/rose/冬青, 抄袭本人的作品