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ARA和DHA是不是都可以通过食物补充?
如题所述
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推荐答案 2015-10-21
可以通过食物及食用油补充。
含DHA和ARA的食物有:母乳、豆油、葵花子油、核桃油、大豆油和坚果类食物。
作用:
DHA+ARA:促进婴幼儿智力及视力的发育。DHA被称为“
脑黄金
”,是一种对人体非常重要的
不饱和脂肪酸
,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和
视网膜
的重要构成成分,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此对胎婴儿智力和视力发育至关重要。而ARA对提高视力和增强视敏度具有重要作用。
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第1个回答 2013-10-26
ARA和DHA种天然物质,我们最常接触的就是奶粉中的DHA和ARA,我家宝宝吃的美赞臣中就有DHA,和ARA,我家宝宝很喜欢.在网上找了些关于这方面的资料.营养是脑部发育的物质基础,也是影响IQ的重要因素。在各种脑部营养素中,DHA被形象称之为“脑黄金”,是宝宝的聪明之源。DHA大量存在于大脑和视网膜组织中,是大脑脂蛋白的重要结构成分,占大脑脂肪总含量的35%~45%,占视网膜磷脂的50%,对宝宝智力和视力发育至关重要。美国学者贝兹的实验研究发现:在出生后头4个月内补充了科学验证水平DHA的婴儿,在18个月时智力发育指数比没有补充DHA的婴儿高7分;在4岁时,IQ也高7分。根据4岁时的IQ与17岁时的IQ的高相关性,说明儿时智商高的孩子,长大后很可能保持高智商的领先优势,也就是说长大后各方面的能力也很可能更强。可见,在婴儿期,补充足量的DHA非常重要。对于婴儿期DHA的补充,妈妈往往容易忽略。其实这需要特别重视。母乳含有DHA,而牛奶不含有,因此母乳喂养很重要,应大力提倡。配方奶喂养时适当补充DHA是有益的。因为婴儿体内自身合成DHA的能力很低,主要从食物中补充。而DHA大量集中于海鱼等海产品中,在我们常见的鸡蛋、素菜、牛肉等食物中,极少含有或者根本不含有DHA。再者婴儿的消化系统并未完善,无法大量进食海鱼等固体食物,所以应从母乳或含有科学验证水平DHA的配方奶粉如美赞臣A+系列奶粉来补充。更多专家信息可以到
http://smartbaby.yaolan.com/ShowArcticle.aspx?arcticleId=29112
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第2个回答 2013-10-26
由于人体自身难以合成足够的DHA补充大脑,故必须摄入DHA来弥补,否则将导致脑功能障碍,如记忆力下降和脑细胞间的信息传递能力下降、感观衰退等。究竟哪些食物中含有较为丰富的DHA呢?
肥肉:含有丰富的磷脂,是构成神经细胞不可缺少的物质;
蛋黄:含有蛋黄素、蛋碱、卵磷脂等,可健脑补脑;
鱼:含有大量的蛋白质和钙,特别是含有饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅;
大豆:含有大量的不饱和脂肪酸和多种微量元素、维生素和赖氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力,同时也是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。
木耳:含有比较丰富的磷脂,固醇等营养素,对脑细胞和神经细胞有营养作用,同时其中所含的一种物质,有延缓血液凝固的作用,能疏通血管,防止脑血栓形成,对脑血栓、心肌梗塞等疾病的发生有预防作用。
香蕉:含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,常吃可降血压;
牛奶:含有蛋白质、钙等,可为大脑提供所需的多种氨基酸;
大蒜:含有大蒜素,有消炎、杀菌作用,还有一定的降血脂和补脑作用;
鲜杏,含有丰富的维生素a和c,可保证大脑供血充分而增强记忆力;
鱼眼:尤其是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
鱼磷:营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
桔络:不少人吃桔子时,在剥去外皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实桔络中含有一种名为"路丁"的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。
骨头:骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多;至于磷、钙含量更是其它食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。
辣椒叶:辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌,增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。
既然富含DHA的食物很多,为什麽人还需要补充摄入DHA呢?从理论上讲我们从食物中就能满足身体对DHA的需要。但是由于人们饮食习惯以及食物在加工、烹饪过程中营养素大部分都有损失,因此对于条件允许的人,应推荐食用富含DHA的营养补充剂,或使用富含DHA的食品添加剂。在发达国家,人们早已将DHA广泛添加应用于奶粉、罐头、糖果、副食品、食用酱、饮料及食用油等食物中。
第3个回答 2013-10-26
DHA/ARA有三种途径可以获得,1.母乳2.深海鱼油(精练金枪鱼油).3.藻类
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ARA和DHA是不是都可以通过食物补充?
答:
可以通过食物及食用油补充
。含DHA和ARA的食物有:母乳、豆油、葵花子油、核桃油、大豆油和坚果类食物。作用:DHA+ARA:促进婴幼儿智力及视力的发育。DHA被称为“脑黄金”,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在眼睛视网膜中...
ARA和DHA是不是都可以通过食物补充?
答:
ARA和DHA的补充应该从小开始,特别是婴儿时期,
大一点的婴幼儿可以通过补食海产品中补充
,小一点的消化系统并未完善,无法大量进食海鱼等固体食物,所以应从母乳或含有科学验证水平DHA的配方奶粉如美赞臣A+系列奶粉来补充。更多专家信息可以到 http://smartbaby.yaolan.com/ShowArcticle.aspx?arcticleId=2911...
哪些
食物
中
可以补充ARA?
答:
十字花科植物 荒野独行菜 Lepidium campestre (L) R . Br. 油;北美独行菜L. virginicum L. 油;香蒲科植物 香蒲 Typha angustata Bory et Chaub. 种子。在幼儿时期
ARA
属于必需脂肪酸,ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。成长后人体能由必需脂肪酸亚油酸...
ARA
从哪些
食物
里获得?
答:
母乳是婴幼儿最好的天然
食物
,均衡
饮食
的母亲的母乳中含有丰富的
DHA和ARA
,一般母乳中ARA的含量为0.5%~0.7%,DHA为O.3%,可以满足婴幼儿的需要。但是,由于母乳不足或母亲因故无法进行母乳喂养时,婴幼儿就得从其他途径来获得DHA和ARA,例如辅助食品和婴儿配方奶粉。由于我国常见的婴幼儿辅食主要是...
哪些
食物
中
可以补充ARA?
答:
母乳不足需要
补充DHA和ARA
母乳是婴幼儿最好的天然
食物
,均衡
饮食
的母亲的母乳中含有丰富的DHA和ARA,一般母乳中ARA的含量为0.5%~0.7%,DHA为O.3%,可以满足婴幼儿的需要。但是,由于母乳不足或母亲因故无法进行母乳喂养时,婴幼儿就得从其他途径来获得DHA和ARA,例如辅助食品和婴儿配方奶粉。由于...
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