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高压锅简单啤酒焖猪蹄
猪脚的
30多种做法大全
答:
3、大火烧开,撇净浮沫,少许糖调味,中小火焖煮三十分钟左右;盐调味,大火收浓汤汁即成。四、
啤酒焖猪蹄
用料:1个猪蹄、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角 做法:1、将猪蹄洗净,剁开。
锅
中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞...
焖猪脚
的做法及配料
答:
调好味道后,大火烧开调至小火,盖上锅盖焖2个小时。请点击输入图片描述 2个小时后,关火捞出猪蹄备用,把
锅
中的大料,葱姜捞出,锅中汤汁烧开,勾10克水淀粉,放3克香油 ,将勾好的芡汁均匀的浇在猪蹄上面。请点击输入图片描述 这道红
焖猪蹄
就做好了,学做菜,请关注大厨小课!请点击输入图...
猪蹄
怎样做才好吃?
答:
个人感觉比较好吃的还是红烧
猪蹄
,做法也非常
简单
,现在就介绍一下吧,过水的猪蹄斩成小块;
锅
里小火熬糖色,糖溶化后,倒入猪蹄,猪蹄裹上糖色后,继而浇入料酒,浇入料酒炒出香气,倒入生抽和老抽的混合酱油;酱油的颜色附着在猪蹄上后,再加姜、蒜头和水,汤水一次放足,中途不要续水,一定记住还要...
怎么做
猪蹄
视频时间 02:31
猪蹄
怎么做好吃 www.x
答:
材料
猪蹄
,黄豆,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精 做法 步骤1:需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。步骤2:
锅
内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。步骤3:加水...
怎么烧卤
猪蹄
才入味而软烂?
答:
烧卤
猪蹄
,想要软烂入味好吃,应该按照以下的方法去做。用料 猪蹄 3只 豆筋棍 4根 鸡爪 700克 自制卤料包 70克 盐 二荆条 10根 花椒粒 15克 白糖 30克 做法步骤 1、自己配制的卤料包(里面有30几味香料)殿堂级味道、二荆条10根、花椒粒 2、
锅
里放少许油、放入一勺白糖小火炒到糖冒大泡关...
猪蹄
怎么
炖
好吃
答:
猪蹄变软入味时,捞出备用;将煮好的植物油放在
高压锅
的火上,烧热,放入姜片和葱白使其变香,先放入甜玉米使其变香,然后放入土豆块,将猪蹄放在上面,加入蒸猪蹄原汤,加盐、鸡精和白糖,然后盖上盖子压10分钟左右。当汤变得又干又稠时,关火,揭开盖子,撒上一些香菜。3.四川酸菜
炖猪蹄
酸菜鱼...
猪脚
闷黄豆怎么烧
答:
即可。1:腌制的时候不要用清水,在水里面加入青椒,洋葱,胡萝卜,芹菜让入清水中浸泡,去除腥味。 2:我做的时候加入了杏子,它不但可以去除
猪蹄
中的多余油脂,还能加速猪蹄快速熟烂,有一种淡淡的果香。 3:也可以用
高压锅炖
煮,大约20分钟就可以了,记住不要勾芡,自然芡就没问题 ...
怎么样做
猪蹄
好吃越
简单
越好
答:
备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等。 2、葱
炖猪蹄
原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。 制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入
锅
中,加水适 量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。 功效...
怎样
炖猪蹄
才会又“烂”又好味?
答:
6.快速把
猪蹄
倒入
锅
中看,颠锅翻匀让其裹上糖色,然后淋入一点明油翻炒几下,倒入葱姜蒜继续翻炒出香味。7.然后加入生抽10克提鲜,颜色不够红润的话,再淋入一点老抽调色,淋入少许白醋、白醋能够软化肉质,使猪蹄更容易被
炖
烂、炖入味,然后倒入一罐
啤酒
、啤酒的量要没过猪蹄,这样炖出来的猪蹄...
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