吃饭时放了个屁,邻桌顾客因此拒绝付款,老板要我赔偿,合理吗?答:但饭馆老板却对邻桌客人因屁而拒绝付款一事默认了,说明阁下这一屁放的太有水平了,简直是放出亚洲、冲向世界的一屁。 也只有如此有水平之屁,才能把邻卓客人熏的恼羞成怒,拒绝付款。 我估计饭馆老板也是捏着鼻子,忍受着毒瓦斯一样的味道熏淘,来听邻桌客人的投诉,万不得已,才接受了邻桌客人不付费这个事实。
餐饮与客人交谈是应注意哪些答:六、妥善处理顾客投诉任何一家酒店,即使设备再完善、功能再齐全、服务再有水准,也有瑕不掩瑜的地方,只要有瑕疵就会有顾客投诉,关键是如何处理投诉。首先,要求员工正确对待顾客投诉,“挑剔的顾客都是好顾客”,这是我们处理投诉问题的基本准则,员工一旦接到顾客投诉,都要热情接待,耐心处理。其二,建立顾客投诉预警机制。