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韩国萝卜泡菜的腌制方法
泡菜萝卜的腌制方法
答:
7天后萝卜就很有酸味了。10天后豆角就差不多了。所以先吃的菜最好最后放入瓶子,这样先捞出来的时候比较方便。豆角就可以先放入瓶子,在最底下。若到了时间里面的泡菜吃不完,可以全部捞出放入密封盒内冷藏储存。但泡菜不能长时间存放,要随泡随吃。白
萝卜泡菜的腌制方法
有哪些?以上内容就做了全面的...
请问各位朋友、白
萝卜
做
泡菜
要怎么样泡吃起来才是脆的呢???求解
答:
做法
一 白
萝卜
一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。1、把白萝卜切成小块,洒上粗盐放置三个小时以上,等白萝卜变软,滤出水份,凉干备用;2、把苹果、梨、姜切碎,加入盐、味精、糖搅拌(可以依自己的口味),再加入辣椒面 鱼露继续搅拌;3、把胡萝卜切丝,本人的刀功...
酸菜
萝卜
丝怎么
腌制
?
答:
红辣椒:适量(可根据口味调整)白糖:适量 米醋:适量 酱油:适量 大蒜:适量(可根据口味添加)
步骤
:将
萝卜
去皮,然后用刀将其切成细丝状(你可以使用刨丝器或者刀切成细丝)。将切好的萝卜丝放入一个大碗中,加入适量的盐,然后用手轻轻揉搓几分钟。这样可以使萝卜丝变软,释放出水分。将
腌制
好的...
怎样
腌制
泡
萝卜泡菜
答:
泡菜是我们每一个人都特别喜欢吃的一种开胃咸菜,而且再加上价格不高,所以现在有很多的人,每日三餐都离不开白菜萝卜泡菜,那么白
萝卜泡菜的腌制方法
有哪些?为了你能学会
腌制的
方法,就来看看下面的介绍,希望你能尽快的学会。材料 白萝卜2根(约3-4斤),盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙...
萝卜泡菜
制作
方法
答:
泡菜
坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、高粱白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、冰糖、盐。 具体制作
方法
如下: 一、培养泡菜发酵菌 (1)首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20...
韩国泡菜
辣白菜
的腌制方法
?
答:
把
腌制
好的白菜放入清水中洗去盐分,再挤干水分,接着把白菜的每一层叶片上抹上辣酱,所有的白菜均匀的涂抹好辣酱后,再把之前拌好的
萝卜
葱段放入辣白菜中,用手抓匀,然后把辣白菜整齐的放入事先准备好的大保鲜盒中,最后盖上盖子,放入冰箱中冷藏,记住,保鲜盒的密封性一定要好。 腌制一周即可...
萝卜泡菜
要怎么做
视频时间 00:26
韩国泡菜的做法
?
答:
辣椒除胡
萝卜
素和维生素C之外,还含有多种成分。辣椒素具有杀菌及除菌作用,能够促进唾液或胃液的分泌,促进消化。此外,还具有提高体内各种代谢作用。
腌制泡菜
时使用的辣椒面宜选用在阳光底下晒干的色泽鲜红、肉质厚、表皮光润的尖椒。4.大蒜 大蒜的源产地是中亚地区,是属于百合科的葱类,蒜头在地下。蒜头...
萝卜
怎样
腌制
又脆又甜
答:
萝卜
想要腌制得又脆又香,是有一定方法和技巧的,按照正确的
方法腌制
,才能达到更理想的美味效果。具体
的腌制方法
如下:1.白萝卜半根去皮切成片,加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。2.姜、蒜、干红辣椒切碎,放入大碗中。3.加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、3大勺陈醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒...
韩国泡菜的做法
?
答:
(二)朝鲜
泡菜
原料配方 大白菜5000克 苹果250克 梨250克 白
萝卜
500克 牛肉清汤1500克 葱250克 大蒜250克 精盐150克 辣椒面150克 味精50克 制作
方法
1.将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐
腌
4~5小时;萝卜去根、须、皮,切成薄片,用盐腌一下;...
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