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近三年食品安全案例分析
职业购买人
案例分析
答:
在通州工商分局梨园工商所,工作人员赵云莲分享了一个关于职业购买人的
案例
。这个30多岁的男子孙某(化名),以其独特的行动,成为了消费者权益保护的典范。他随身携带《
食品安全
法》,在超市投诉时,对法律的熟悉程度令人惊讶。孙某曾因从一家大超市购买的进口啤酒中文标签未标明“贮存条件”而投诉,他...
如何看待我国目前的
食品安全
问题
答:
”而对频发的
食品安全
事件,网上流传着这样的的话:中国在食品中完成了科普:从大米中我们认识了石蜡;从火腿肠中我们认识了敌敌畏;从咸鸭蛋、辣椒酱中我们认识了苏丹红;从火锅里我们认识了福尔马林;从木耳中我们认识了硫酸铜;
最近
我们又从奶粉中知道了三聚氰胺的化学作用。为了除虫害,有人大量使用高...
一个
食品安全
的
案例
答:
本案中酒店、受害人、卫生监督部门都难以查清农药残留源头。
长期吃麦片真的会致癌?专家完整破解
分析
答:
欧洲
食品安全
局去年针对嘉磷塞进行消费者风险评估,结果指出,消费者摄取传统农产品或基改产品的过程中,没有超出该组织于2015年提出的嘉磷塞每日容许摄取量(Acceptable Daily Intake, ADI)及急性参考剂量(Acute Reference Dose, ARfD)。这些饮食的摄取,也不会造成人体慢性与急性健康之危害。但该组织也...
食品
质量
安全案例分析
的内容提要
答:
食品安全
是一项技术性极强的工作,需要建立在科学的基础上。食品安全的科学基础就是风险
分析
,其中风险交流是不可缺少的环节。不同的利益相关者对于食品安全的认知存在着很磊的差异,但科学认识食品质量与安全问题是人们通过风险交流的过程实现的。随着互联网的发展,很多认识食品质量与安全问题是人们通过风险...
案例分析
民事法
食品安全
法
答:
食品安全
法规定的十倍赔偿是商家应知或者明知有问题,而且可以拒绝赔偿。也就是说,即便商家陪你,也是30块。其他费用,是你检查身体的“必要费用”比如你去医院检查,查一下血和便,有没有食物中毒就完了,如果去查ct,那肯定不包赔。还有,必要费用都是说的最底线,例如交通,赔偿你公交车的费用,...
PEST
分析
模型的相关
案例
答:
所谓保健品行业“PEST”
分析
是指通过对政治、经济、社会和技术等因素进行分析,来确定这些因素的变化对保健品行业发展战略管理过程的影响。1.从政治法律角度看,政府主管部门的更迭也带来保健品行业新变化保健品标准和规定缺失且相互矛盾,如我国卫生部制定的《
食品
添加剂使用标准》(B276196规定食品中不允许含过氧化氢(双氧...
肯德鸡苏丹红事件的危机处理
案例分析
答:
肯德基和麦当劳在中国餐饮业的地位几乎没有中国企业可以动摇,市场的认可和其运作手段的先进性,让其在中国份额保持很高,但是现在来了苏丹红问题,虽然该问题不至于带来肯德基的灭亡,但是有一点值得思考,安全危机可能会带来行业巨头的让位,在我国
食品安全
问题已经收到民众高度重视,加之媒体的作用,有可能在未来给我国食品工业...
肯德基的苏丹红事件
案例分析
答:
首先,这是一起由于企业自身行为不当而引起的公关危机。肯德基由于进料渠道检查把关不严,在制造“新奥尔良烤翅和烤鸡腿堡”的辣椒粉中含有“苏丹红”。这样的食品出售后,会对顾客的身体造成伤害,虽然事件的起始是由于部分食品生产供应商不能遵纪守法,不能严把
食品安全
关所致,但公众还是仍然可以说肯德基...
食品安全
论文 800字
答:
【内容提要】食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。随着经济的全球化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来,世界上一些国家和地区
食品安全
的恶性事件不断发生,随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现...
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