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超市买的冷冻薯条怎么炸才脆不软
炸薯条怎么
做才又香又
脆
答:
将土豆削皮后,切成自己喜爱的薯条形状。将薯条放入水中浸泡,多泡一会儿让淀粉溶入水中,土豆中淀粉太多就
炸不脆
。将泡好的土豆放入锅中沸水煮2分钟,捞出晾凉,放入冰箱
冷冻
12小时,再取出来放入油锅炸至金黄色,薯条就会又香又脆。
炸薯条怎么
做才又香又脆 1、薯条想要又香又脆,一定不可以让土豆的...
速冻薯条怎么炸才
好吃
答:
1、
炸
至过程保持大火。因为
冷冻薯条
温度很低,所以一开始油一定要烧旺,才下入薯条。薯条下入的一瞬间油温会迅速降下来,所以也不用将火候调小了。这是薯条会呈现绵软状态,不用担心,再炸一会儿以后,油温会慢慢回升,薯条就会慢慢变
脆
变硬。2、捞薯条的时候不要用勺类器具,就用筷子夹,这样薯条...
昨天从天虹
超市买
过来
的冷冻薯条
,请问
要怎样炸才
好吃?
答:
打开煤气,把锅放上,倒入适量的油等油温达到三四分热的时候,就要把
薯条
放进去炸就可以了。这样就非常好吃,不会炸糊的。
薯条
要解冻后再油炸吗
答:
炸薯条
为什么要
冷冻
?很多在
超市买
回来的生薯条都是冻着的,那是千万别去解冻。首先,是因为薯条接触空气易软化,其次,放久
了的薯条
也会变软。但是,要是在炸之前放进冰箱冷冻一到半个小时,炸出来的薯条会是香香
脆脆
的,在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,...
制作
薯条
的过程是什么?
答:
方法两种:\x0d\x0a第一种:
买超市
现成
的冷冻薯条
,按说明,180度左右的油温,炸一下就可以了。优势就是方便。当然,你花多点钱,买国外进口的,炸出来的和快餐店里的基本一样。\x0d\x0a第二种:家庭自制方法。把土豆去皮,切成一厘米见方的条型。切好后放入淡盐水中,浸泡20~30分钟。(目的...
空气炸锅
炸薯条
的方法
答:
空气炸锅
炸薯条
方法如下:准备好从
超市买
来
的冷冻薯条
。倒入少许的橄榄油然后搅拌均匀,放入空气炸锅的炸篮里。放入空气炸锅,180度,开始工作13分钟就可以了。
炸薯条
时
怎么
能让
薯条炸
得硬一点,
脆
一点?
答:
。麦当劳和肯德基的薯条都是前一天晚上浸泡在牛奶(鲜奶或者纯奶,酸奶没用的)里面的。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳,肯德基差不多了。生
的薯条超市
有买。找一个炸篮,把生的薯条倒进去,
炸薯条
的油温要170度左右,由于薯条是
冷冻
的,所以要在...
炸薯条冷冻
是什么原因
答:
炸薯条
为什么要
冷冻
1、很多在
超市买
回来的生薯条都是冻着的,那是千万别去解冻。首先,是因为薯条接触空气易软化,其次,放久
了的薯条
也会变软。2、但是,要是在炸之前放进冰箱冷冻一到半个小时,炸出来的薯条会是香香
脆脆
的,在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,...
超市买的薯条怎么炸
视频时间 00:31
怎样才能
让
炸
出
的薯条
更
脆
?
答:
3,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。4,把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。5,速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后随时可以拿出来
炸
就像
超市买的的速冻薯
...
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